Kiel fari okroshka sur kvass laŭ la klasika recepto

Sen troigo, okroshka povas esti konsiderata kiel la plej ŝatata somero de preskaŭ ĉiuj rusoj. Kio plej bone povas esti refresxita en forta varmego, kiel bongusta okroshka sur kvaso, odorigado de felino kaj freŝa kukumo? Grandega vario de receptoj kiu kontentigos tradiciaj rusaj pladoj kaj manĝo, kaj viandovorantoj kaj homoj kiuj observas fastado. Kiom da dommastrinoj, tiom da manieroj prepari: sur kefir, whey, gras-free free kokala buljono, Ayran kaj eĉ sur biero. Sed la klasikaĵo estas okrosha sur kvass.

Okroshka kun kolbaso sur kvazo en reĝa vojo

Malvarma supo por ĉi tiu recepto prepariĝas tre facile kaj sufiĉe rapide, se ĉio Legomoj jam soldatoj kaj malvarmiĝis. Kiel okroshka sur Kvaso, por voki al ĉiuj hejmo? Jes, kiel normala salato: tranĉi kaj miksi ĉiujn ingrediencojn, plenigi guston kaj verŝi kvazon. Por ĉi tiu okroshka bezono kaj kokido, vekalo kaj kolbaso. Tre multekosta, sed kiel dolĉa! Tia nutra kaj sana okroshka ne hontas kaj gastoj submetiĝos. Preparu:

• Sur 200 gr. Veal, bona "Doktoro" kolbaso kaj koketa fileo;
• Kvar al kvin malgrandaj terpomoj;
• Kvar kokaj ovoj;
• Ses aŭ sep koturnoj;
• Tri al kvar kukumoj kun maldika haŭto;
• Verduloj de verdo, petroselo kaj verdaj cepoj (por gustumi);
• Ĉirkaŭ 20% de dolĉa kremo;
• Duonpapo da majonezo;
• Unu citrono (suko);
• 2-2,5 litroj da unsweetened kvass.

Kiel fari okroshka sur kvass? La kuira procezo estas tre simpla:

1. Tranĉi la legomojn, kvar sciurojn kaj du yemojn el la kokaj ovoj en kubojn.
2. Mueli la samajn kubojn de viando kaj kolbaso.
3. Crumble la verduloj kaj cepoj.
4. En bovlo, mueli kelkajn yemas kun kulero de mustardo kaj iomete da pikitaj verdaj cepoj, aldonu akran kremo, majonezo, iom kvazon kaj movu bone. Verŝu la tutan miksaĵon en la malvarmigitan kvazon.
5. Miksi ĉiujn tranĉitajn ingrediencojn en kaserolo kun kvazo, elpremi la citronan sukon, aspergu per salo kaj pipro. Donu iom por stari kaj submetiĝi al la tablo.
   Metu 1 koturnan ovon, tranĉu en duono, en ĉiu telero. Viaj kulinaraj klopodoj estos estimitaj!

Okroshka "Ni manĝas kaj kreskas maldika"

Okroshka - Facila kaj riĉa en vitaminoj, kiu helpos al parto
Troa pezo gajnita dum la vintro. Kiel fari okroshka sur kvass por perdi pezon, legi sube. Tamen, perdi pezon de 3-4 kg, devos elteni okroshechnuyu dieto tagoj 6-7, sed fizika aktiveco ne estis nuligita; samtempe "kuŝi sur la forno" kaj perdi pezon ne funkcios. Por ŝanĝo kaj se ĝi deziras, vi povas anstataŭigi kelkajn tagojn kun kvas por 1% kefir. Se vi ŝatas, tiam vi povas aldoni freŝan basilon el la verdaj dolo, cepo kaj petroselo al la ĉefa bukedo, kiu ankaŭ permesos al vi ŝanĝi la guston iomete.

Preparu:

• Paro da kukumoj;
• Ovo;
• Sur amaso da verduloj (verdo, petroselo, cepoj);
• Tri terpomoj;
• Litro de kvass (kefir).

Kiel okroshka sur Kvaso por peza perdo:

1. Kuiri terpomojn kaj ovojn, permesas malvarmigi, pura.
2. Tre lavu la verdojn kaj kukumojn.
3. Kultu la kukuman haŭton, tranĉi kune kun terpomoj kaj ovoj en kubojn.
4. Scrubu ĉiuj en taŭga ujo, aldonu disbatitajn herbojn kaj verŝu kvazon. Prenu dum unu aŭ du horoj en la fridujo kaj iru por eltrovi la elekton de akcepteblaj fizikaj ekzercoj.