Kiel fiŝoj en acida kremo en forno; recepton kaj kuirado tekniko

Fakuloj jam delonge konkludis, ke la uzo de laktaĵojn dum la preparado de fiŝoj pladoj havas pozitivan efikon al la fina rezulto. La finita produkto rezultas neforta, sukaj kaj tre sabrosa. Fiŝoj estas farita plejparte en la nematurajn kremo en la forno. La recepto de kuirado dependas ĉefe de la bazaj produktoj grado, ĉeeston de kromaj deziris ingrediencoj kaj gusto preferoj de la kuiristo. Ekzemple, konsideri iuj de la plej interesaj ebloj.

tradicia bakado

Kelkfoje ekzistas situacioj kiam vi volas kuiri ion bongustan sed lumon kaj senpretenda. Por tia okazo estas perfekta por bakita fiŝo en acida kremo en la forno. La recepton por la unua fojo, vi povas preni la plej facila. Por laboro necesa por prepari la sekvajn produktojn: 400 g fiŝo 120 gramo de kremo, 35 gramoj de vegetala oleo, 1 cepo, 70-80 gramoj de faruno, iom salo, pipro kaj glason da akvo.

La tuta procezo konsistas de kvin paŝojn:

1. La unua paŝo estas tranĉi la cepo duone ringojn.
2. Vi povas tiam esti prenita por la procesorado de fiŝo. Unue, la kadavro estu purigita, lavita, kaj tiam singarde tranĉi ligajxoj el la ostoj. Poste tutaj tavoloj devas esti tranĉita en partoj de meza grandeco.
3. En la preta bakado plado kaj kuŝis la fiŝo hazarde aspergu ŝia bulbojn sezono kun salo kaj aldoni iom pipro.
4. En aparta ujo por verŝi la acida kremo kun akvo, aldonu la buteron kaj faruno, poste miksi bone ĉiuj, ke la pezo akiris sen buloj.
5. Verŝu la preta miksaĵo de fiŝoj kaj metis la formon en la forno por 40 minutoj. Ĝi devus definitive antaŭ-varmigita al 200 gradoj.

Rezultas tre bongusta fiŝo en acida kremo en la forno. La recepto estas bona en tio ĝi povas esti uzata ankaŭ por mikroonda forno. Tamen, por traktado postulas multe malpli da tempo. Estos sufiĉa nur 15 minutoj.

Fiŝo en la franca

Turni ordinara manĝo en vera festo de gusto, vi nur bezonas elekti la rajton aldoni-ons. Tiurilate, tiuj fakuloj ĉiam franca. Ili havas propran ideon pri kiel aspektas bakita fiŝoj en acida kremo en la forno. Recepto por tiaj manĝoj provizas certe ingrediencoj: ½ kilogramo eglefino (fileon), cepo, 100 gramoj de kremo, 1 ovo, salo, 50 g de rallado fromaĝo, nigra pipro, kaj iom cucharadita hakis herbojn.

Procezo teknologio estas ekstreme simpla kaj konciza:

1. Fiŝoj fileoj tutaj oni metu gxin en la formo.
2. Kovru kun hakis grandan cepo duone ringojn.
3. Aldoni iom de salo kaj iom pipro.
4. Ovo kirlilo kaj iom post iom aldoni la acida kremo kaj herboj.
5. La rezulta saŭco verŝi la produktoj kaj aspergu tutan fromaĝon.
6. La forno hejtas al 180 gradoj. Nur tiam metis ĝin formi kaj kovri la pordo.

Ene 35-40 minutoj, la plado povas konsideri tute preta. Ĉi tiu estis la unua posedanto sciigos la mirinda odoro kiuj estos sentis eĉ en la plej malproksima angulo de la apartamento.

bakado bongustaĵoj

Ruĝa fiŝo - produkton de familio de "sturgo", kiu estas konsiderita unu el la plej valoraj eroj inter la multaj mariskoj. Prepari tiun delikatecon havas multajn malsamajn manieroj. Sed gustumas bona revenas ruĝa fiŝo en acida kremo. Por la domo pladon, ĝi prenos sufiĉe diversa aro de produktoj: 500 gramoj de fileo de fiŝo taso acida kremo, 100 gramoj de iu malmola fromaĝo, iom salo, 2 cepoj, 1 ovo, 60 gramoj de faruno, kulero de ketchup, kaj tre iom de nigra tero pipro.

Preta manĝoj estas surprize simpla kaj sufiĉe rapide;

1. Unua fileon por esti dividita en pecoj, kaj poste breaded en faruno kaj frititaj ambaŭflanke en vegetala oleo.
2. Sur alia kaserolon saute cepo duone ringojn.
3. Fromaĝo, kotleton en muskato.
4. Sour movo en aparta bovlo. Aldoni al ĝi la keĉupo, batita ovo, salo kaj spicoj kaj miksi ĉiun funde kun kulero.
5. Kiam ĉiuj la ingrediencoj estas pretaj, Vi povas procedi al la fina stadio. Por fari tion, la fiŝo devas meti en muldilo, vestis sin frititaj cepoj, verŝi ĉiujn saŭco kaj aspergu per fromaĝo. Tiam vi metis la nutraĵon en la forno laŭvorte duonhoro.

Post la tempo la finita produkto povas facile disvastiĝis sur telerojn kaj servi, aspergitaj malavare kun hakis herbojn.

La origina metodo

Iuj dommastrinoj malofte kuiri fiŝon nur pro la fakto ke ĝi estas necesa al la antaŭ-skulpti. Tiu procezo kutime prenas longan tempon, kaj kiu tiel konstante ne sufiĉas en la hodiaŭa ritmo de vivo. Por tiuj kiuj volas lerni kiel kuiri rapidan kaj bongusta, perfekta fiŝoj en la truo. Krome, tie estas recepto kiu helpos trakti tiun problemon facile. Vi bezonos: ia fisxo, acida kremo, spicoj kaj bakado maniko.

Ĉiuj laboro okazas en tri etapoj:

1. Unue, la fiŝoj devas esti bone purigita.
2. Tiam ĝi devas esti jako kun acida kremo, aspergu per aromaĵoj elektita por ĉi tiu celo kaj loko ene de la maniko. Por tia aparato estas tre simpla. Manikojn por bakado, kutime vendita en ruloj. Estas necese elvolvi la deziratan kvanton de materialo por tranĉi kaj fortikigas per unu mano. Post la produktoj estos interne, necesas firme sekurigi la dua fino.
3. Metu la maniko sur cocción folio kaj metis ĝin en la forno, varmigante ĝin al 15-170 gradoj.

Preteco fiŝi en ĉi tiu kazo estas necese kontroli nur vide.