Kiel kuiri en pato rozkolora salmo

Rozkolora salmo estas fiŝo, kiu estas perfekta por kuiri diversaj pladoj, sed kelkfoje turnas iomete dryish dum friti. Tial multaj demandas kiel kuiri rozkolora salmo en la kaserolon, tiel ke ĝi rezultis bongusta kaj ne sekaj. Opinio de seka fiŝo por friti ofte okazas ĉar dum la preparado de la plimulto ne sekvas simplan regulon: malmultaj scias, ke la tutan sebon de la salmo situas sub la haŭto, tial estas necesa por friti ĝin kun la haŭto.

Kiel kuiri en pato rozkolora salmo bone? Tiu postulos simplan aron de produktoj:

• freŝa aŭ frostigita salmo - 1 pc;
• sunfloro oleo - 6 kuleroj;
• faruno - 4 kuleroj;
• seka blanka vino - duono tason;
• ruĝa pipro - duona cucharadita;
• salo - 1 cucharadita.

Antaŭ komenci friti salmo, ĝi devas esti purigita, lavita, tranĉis la naĝiloj kun tondilo kaj poste forigi ĉiujn internaĵojn, se vi aĉetis unskinned fiŝo. Tiam vi devas tranĉi tra la fiŝo kadavrojn en pecojn de egala longo de du centimetroj. Vi povas tiam komencos miksante faruno kun salo kaj pipro kaj poste breaded en ĉi miksaĵo salmo tranĉaĵoj. Fiŝoj preparita tiamaniere, necesas meti en la kaserolon, kiu estas jam hejtita oleo. Al la demando, kiel kuiri en pato rozkolora salmo, ni jam venis proksimaj, kiel pecoj de rostpano ambaŭflanke devas esti por kvin minutoj, post kiuj la fiŝo devas verŝi la blanka vino kaj kuiri dum iom da tempo ĝis ĝi estas tute evaporar el la pato.

Jen ĉio pri la demando, kiel kuiri en pato rozkolora salmo. Se post kuiranta vi pensas ke la fiŝo tro da oleo, ĝi povas esti riparita kaj metis ĝin sur la visxtukon, kiu trempas supren troo oleo. Ĉio! Juicy kaj bongustega salmo en kaserolo preta. Antaŭ utili, manĝaĵoj kun fiŝoj povas aspergo de rallado fromaĝo aŭ hakis herbojn.

Se vi konsideras vin mem esti amantoj de rozo, dum vi estas tre maltrankvila ĉirkaŭ la temo kalorioj manĝoj kiel vi rigardas vian pezon, do vi povus trovi la sekvajn recepton, kiu priskribas kiel prepari la rozkolora salmo en rapiron. Se vi preparos ĝin en tia maniero, ke ĝi rezultos sukoplena, bongusta kaj tre mola. Prepari vi bezonas la jenajn suite de produktoj:

• longon de salmo - 300 gramojn;
• majonezo - 50-70 gramoj;
• cepo, malgranda grandeco;
• malfacila fromaĝo - 70-80 gramoj;
• herboj, salo, kondimentoj, fiŝoj, legomo petrolo, rapiron.

La kuirado procezo estas kiel sekvas. Devas lavi la fiŝoj, aspergu per salo kaj spicoj, poste ŝmiri ĝin kun majonezo sur supro. Tiam, supre sur meto fenkolo, cepojn. Transfer ĉiuj laŭ rapiron kaj poste aspergi kun rallado fromaĝo. Tuck la rapiron kaj versxu en certa kvanto de akvo, proksime, metante ĉion sur la pleton, kaj tiam sendu ĝin en la forno. Bakita salmo ne devus esti pli ol 25 minutoj, ĉi tiu fojo estos sufiĉa por ĝia preteco. Ĉio! Nun, bakita en rapiron salmo estas tute preta. Oni devas tranĉi en porcioj, kaj poste povas utili kun legomoj aŭ terpomoj. Se vi preparos tro multe, do la ceteraj fiŝoj povas esti metita en la fridujo, kaj la sekvan tagon nur por varmigi ŝin en la mikroondoj.

Se vi demandas kiel kuiri al rozkolora salmo en kremo, tiam ni povas diri, ke ĝi povas esti kuirita aŭ baku. Sekva, vi lernos pri la unua metodo.

Por estingi la rozkolora salmo en kremo saŭco vi bezonos:

• mezaj salmo kadavrojn - 300-400 gramojn;
• kremo - 150 gramoj;
• cepo;
• vegetala oleo - 3 kuleroj;
• fiŝo kondimento, nigra pipro, salo, verduloj kaj sekigitaj;
• terpomoj - 500 gramoj.

Rozkolora salmo necesa tranĉita en pecoj de anchura de 1-1.5 cm, post kiuj la salon. Cepoj haki kaj saute. Aldonigxis kuŝis la fiŝoj, kovri kun acida kremo, kiu devas esti iomete diluita per akvo kun la aldono de spicoj. Ĉio tio simmer sur meza varmo dum 15 minutoj. Kuiru la terpomojn aparte. Servu al la fiŝoj kun la terpomoj estu.

Bonan apetiton!