Se multivitamin vi preferas freŝajn legomojn, fruktoj kaj beroj en vintro de ties teritorio estas malgranda, do ĝi estas bona por prepari freŝan manĝaĵon en la somero. En ĉi tiu artikolo ni rigardas kiel teni la Cranberries. Estas pluraj manieroj: simple en la fridujo, faras ĝin bonodora marmeladon aŭ mueli kun sukero. Ĉiuokaze, vitamino bero estas bona helpanto en subteni la imunsistemo dum la malvarma sezono, kaj ankaŭ bonega rimedo por malvarmumoj.
Kiel konservi la Cranberries en la fridujo
Tiu metodo estas probable la plej facila. Vi devas ordigi, lavi kaj sekigi la beroj, tiam aranĝi sur telerojn kun maldika tavolo (ne bezonas versxu monteto) kaj sendi ĝin en la frostujo. Post kelkaj horoj por eltiri, Sed en la sako aŭ skatolo kaj forigis denove en la fridujo. Cranberries, frostigita tiamaniere estos stokitaj dum longa tempo - unu aŭ pli. Kaj preninte alian aron de vintro beroj, vi povas aŭ manĝi ĝin freŝa aŭ kuiri de sia ĵeleoj kaj kompotoj. Ankaŭ tre popularaj cranberry saŭco al la viando aŭ birdoj. Nur por re- frostigi la beroj ne rekomendita.
Cranberries vintre: bongustega receptoj provizojn
Bero, Vi povas mueli kun sukero kaj pakitaj en steriligitaj kruĉoj. Vi bezonos la Cranberries kaj sukero en 1: 1 rilatumo. Pasu kaj lavi la beroj, verŝi la sukero kaj kirli bone. Tiam je via bontrovo povas mueli ĝin en likvigilo aŭ muelilo. Preta en vendejo necese plenigita en bokaloj, listo portitaj kaj stokita ĝis vintro. Ankaŭ bongusta estas, se vi faras cranberry-oranĝo dolĉaj peco. La 1 kg de beroj vi bezonas kilogramon de cítricos kaj la sama kvanto de sukero. Bero prepari - lavo kaj rekunmeti, oranĝoj haki kojnoj kaj forigi la semojn, pafi Ne necesas senŝeligi. Poste muelu ingrediencoj en likvigilo aŭ muelilo, verŝi la sukero, ekscitigxo kaj kuiru dum 10 minutoj maksimumo. Por gusto, vi povas verŝi duona cucharadita de tero cinamo. Poste, en vendejo packagi de bankoj kaj konservas ĝin en malhela loko.
Kiel memori Cranberries: kuiri bonodora marmeladon
Kaj, kompreneble, batis la hejma preparojn - lingonberry marmeladon. Por kuiri vi bezonos beroj kaj sukero en rilatumo de 1: 1, kvankam iu aldonas pli sukero, do sekvu vian propran guston. Preparu la beroj, verŝi la sukero kaj metis la stufaĵo sur malalta varmego, ne bezonas aldoni akvon samtempe. Iam la maso bolas, redukti al la minimuma gaso kaj boli bero dum duonhoro, efikantaj foje - marmeladon povas bruligi. Ready - kuŝis sur la bankoj kaj rulo frandaĵoj. Noto: kruĉoj kaj palpebroj pro la provizojn vi bezonas esti steriligitaj, vi povas fari tion ankaŭ ne en la forno, antaŭ-lavanta viajn ilin per sodo, aŭ per vaporanta aŭ bolanta akvo. Nun vi scias kiel teni la Cranberries ĝis vintro. Elektu, kiel vi volas gustumi kaj lakomtes bero marmeladon aŭ longa vesperojn kun taso de teo.