Cranberry saŭco al la viando. Spicing dua pladoj

Cranberry saŭco al la viando ... Tiu titolo tuj levas asocio kun bongusta iomete acida saŭco bonodora. Estas bone en kombinaĵo kun mola peco de ternera aŭ porko kotleton. En antikva Rusio estis ŝatata Cranberries diversajn berojn kaj bovlon plena de Cranberries, ŝi staris sur la tablo kaj en la domoj de la riĉuloj kun mono, kaj en la hejmoj de ordinaraj homoj. Multaj el la pladoj kaj eĉ trinkaĵojn por la festa tablo preparita kun Cranberries.

Beroj Cranberries enhavas multajn benzoic acida, tio estas pro lia longa breto vivo. Tamen - estas provizejon de mineraloj: kalio kaj mangano, ascórbico acido kaj vitamino A. La antikva popolo sciis - Cranberries bona rimedo por beriberi. Estas tiuj beroj donis malfortan kaj malsanan, esperante por rapida resaniĝo.

En la sveda kuirejo havas plado estas cranberry saŭco. La recepto estas uzata ĉie kaj estas preskaŭ universala. Estas tiuj, kiuj plenigis en preskaŭ ĉiuj teleroj, intervalante de viando kaj finante kukejo bongustan kukaĵoj. Tiu unika suplemento kiuj garnas kaj la dolĉa tablo, kaj estas perfekta por vario de karno kaj fiŝo pladoj.

Cranberry saŭco - recepton de agrabla komplemento al la manĝaĵo ne estas malfacila, ĉiuj ingrediencoj estas konata al ni, kaj kuiri ĝin - plezuro.

Prenu la lavita beroj kaj miksilo transformas en milda saŭco. La komponado de la recepton "cranberry saŭco al la viandon" inkluzivas amelo kaj mielo, vinagro kaj buljono, sed ĉiuj en ordo. La cranberry saŭco aldonas natura likva mielo kaj pomo cidro vinagro, ĉi tie estas pintita kun buljono kaj metu ĉion sur telero. Malgranda parto de la malvarmigitaj buljono amelo lasi lin doni plian fortecon saŭco.

Kiam nia cranberry puré fariĝos tre varma, aldonu amelo, antaŭ-ekscitigxo kun buljono restaĵoj. Stir maso kiel por Brew amelo, alporti la saŭco al sxvelajxon kaj kuiri por kvin minutoj. Saŭco akcentos la natura gusto de la fiŝo, sed estas speciale bona por la kokino kaj porko-bazita manĝoj. Memoru, ĝi nur servas por ostuzhennoy formon. Notu al amantoj dolĉa: se anstataŭ buljono en puré aldoni akvon, rezulti belegan kukejo saŭco.

Ekzistas alia granda cranberry saŭco al la viando, sed nur kun la aldono de tablo vinon. Ni bezonas funton da degeligis aŭ freŝa Cranberries, du horoj. Cinamo, Arto. Kulero amelo 100 ml bona tablo vino je via bontrovo, 150 gramojn da sukero kaj 200 ml de akvo.

La Cranberries aldoni akvon kaj metis sur fajron. Kiam la miksaĵo bolas, sendi ĝin cinamo kaj sukero, kuiri 3 minutoj, forigi el varmo. Nun, turni la miksilo. Li turnas la cranberry saŭco al la viandon en bongustan homogena maso, sed tio ne estas ĉiu. Ĝi estis la turno de vino, nun denove metis la pladon sur malalta varmego por 3 minutoj. Ni havas antaŭ-preparita miksaĵo de amelo kun malvarma akvo, liaj kontinuaj rivereto verŝanta en bone varmigis cranberry puré. Efikantaj, atendante multajn amelo por dikigi. La saŭco ne kuiri!

Ĉiukaze tia yummy kiel la plej altnivela gastronomo. Ĉu vi provis la ĉerizo saŭco al la viando? Se ne, tiam hodiaŭ ni lernos kiel kuiri ĝin. Ni bezonos 300 gramoj de ĉerizoj, unu ero. kulero de sukero, amelo kaj konjako, petroselo, vi povas aldoni spicojn gustumi. Lavis (interbataligita) sendu ĉerizoj en poto kaj surmetis fajro. Post liberigite ĉerizo suko, aldonu sukeron kaj varmiĝo, boligu ĝin, do lasis alian 5 minutoj.

Solvita amelo kun akvo al temperaturo medio ĝis homogenaj. Malvarmiĝis ĉerizoj kaj petroselo trancxis per miksilo. Ni surmetis la teleron kaj aldoni al la miksaĵo de amelo kaj brando fordonas boli por 1 minuto kaj for de la fajro.

Ĉerizo saŭco al la viando originalan guston, manĝi ĝin kun kulero vi nur volas, sed ne forgesu por nutri jam malvarmaj kaj en bela saŭco boaton!