Kiel prepari supon grub? Recepto kun terpomoj kaj rizo

Kiel kuiri supon grub? Recepto kun terpomo kaj rizo kiu prezentos al vi en la materialoj de ĉi artikolo. Ni diros al vi pri kiel pladon preparas en la klasika maniero, kaj submeti ĝin al simpligita versio.

Kharcho tradicia supo: recepton kun terpomoj kaj rizo

En la preparado de manĝoj antaŭ ni estas ne granda interkonsento. Cetere, por igi ĝin hejme, vi ne bezonas aĉeti multekostan kaj transoceana produktoj. Sed unue aferoj unue.

Kio ingrediencoj estas necesaj por fari supon grub? La klasika recepto por tiu plado postulas:

• bovaĵo apogi junan - almenaŭ 500 g;
• longa rizo - 1/3 taso;
• meza terpomoj - 2 tuberoj;
• tomatoj freŝan meaty - 2 PC.;
• freŝa cepo - 1 kapo;
• malgranda-freŝa ajlo - 3 najlo;
• olivan oleon sen parfumo - granda kulero;
• tomatosaŭco - 4 grandaj kuleroj;
• salo, pipro kaj freŝaj herboj - por gustumi kaj uzi bontrovo.

rivelado komponantojn

Kiel kuiri supon grub? La klasika recepto por ĉi plado estas implementado sufiĉe rapide kaj facile. Tiucele freŝa kaj malalta-dika bovaĵo funde lavis, purigis de filmoj kaj vejnoj, kaj tiam hakis al meza pecojn. En precize la sama grundo terpomoj, tomatoj kaj cepoj. Pri longa greno rizon, ĝi estis bone lavita kun varma akvo kaj forte skuita en kribrilo. Ankaŭ, aparta pura najlo de ajlo kaj fajne haki ilin per tranĉilo.

Kuiri supon sur la forno

Kiel kuiri supon grub? Recepto kun terpomoj kaj rizo postulas profundan kaserolon. Ĝi verŝas en sufiĉa kvanto da malvarma akvo, kaj poste disvastiĝis pecoj de bovaĵo kaj hejtita al bolanta. Forigado la ŝaŭmo el la buljono, ĝi estas kovrita per kovrilo kaj kuiri por 42 minutoj. Dum tiu tempo, la viando devas esti tute mola.

Rosti de la produktoj

Por supo kharcho kartvela estis pli bonodora kaj bongusta, parto prilaboritaj ingrediencoj fritita en pato. Por fari tion en poto kun oleo (oleo de, sen gusto) disvastigi la cepo kaj kuiri ĝin por plena travidebleco. Poste, ĉi tiu estis aldonita freŝaj tomatoj kaj tomata saŭco. Stir la ingrediencojn de stufaĵo dum kelkaj minutoj.

La fina stadio

Post kuirado, la viando disvastiĝis kun gxi hakis terpomoj kaj rizo cerealo. Ingrediencoj kuiri por 20 minutoj. Poste ili aldonis la tuta rostita, freŝa herboj kaj bonodora spicoj. Miksu la produkto, ili estas denove kovrita per kovrilo kaj kuiri por 10 minutoj. En konkludo, en la pladon disvastiĝis ajillo najlo. Poste, li estis tuj forigitaj de la varmego kaj lasi sub strikta kovrilo super ¼ horo.

Kiel servis al la tablo?

Nun ke vi scias kiel prepari klasika supo grub. Recepto kun terpomoj kaj rizo estis prezentitaj supre. Post la plado estas kuirita kaj trempis sub la kovrilo, oni sternis sur telerojn kaj instruas gastoj. Aldone, varma supo gusto da herboj (ekz, koriandro). Ĝi ankaŭ instruas al li tranĉaĵon de bruna pano.

Simpla supo kharcho: paŝo post paŝo recepto

Se vi ne volas longe staris cxe la forno kaj kuiri la supon por lunĉo grub, Ni sugestas uzi simpligita recepton. Por efektivigi ĝin, ni bezonas malgrandan aron de ingrediencoj, esti ĝusta;

• bovaĵo maldika juna - ne malpli ol 500 gramojn;
• Figuro longa - 1/3 taso;
• terpomoj meza - 2 tubero;
• tomato pasto - 2 grandaj kuleroj;
• Ajlo - 3 najlo;
• salo, pipro kaj freŝaj herboj - por gustumi kaj uzi bontrovo.

preparanta manĝaĵon

Antaŭ vi prepari simplan kaj rapidan supo grub, vi devas prepari ĉiuj ingrediencoj. Por tiu juna malgrasa bovaĵo funde lavis, forigi ĉiuj nedezirataj vejnoj, kaj tiam hakis en cubitos. Do fari kun terpomoj, cepoj.

Kaj pri la longe greno cerealoj, ĝi estas bone ordigitaj eksteren, lavitaj kaj skuita per kribrilo. Krome, aparta pura clove de ajlo kaj fajne haki ili.

La procezo de preparado de la supo en la telero

Por bongustan supon grub, vi bezonos granda poto. Ĝi verŝas en sufiĉa kvanto da akvo kaj poste oni ekbolis. Post tio, la pecoj de karno pladoj disvastiĝis. Kuiri ilin al ni malalta varmego dum 45 minutoj. Poste ili aldonas terpomon tuberoj, rizo Grits kaj cepo. La ingrediencoj estas miksitaj, bolas kaj kondimentita kun spicoj ¼ horo. Metu en supo freŝajn herbojn kaj tomato pasto, daŭre kuiri en la sama maniero dum proksimume 10 minutoj Fine de la supo disvastiĝis hakis cebollino, post kiu ĝi estas forigita kaj maldekstra flanko de la kovrilo dum kelkaj minutoj.

Presents Kartvela pladon al la tablo

Kiam la supo estas tute kuirita grub kaj agordi sin sub la kapuĉo, ĝi disvastiĝis sur la telerojn kaj tuj servis por la gastoj. Se dezirata, la unua plado gustigita kun multe da verda. Ankaŭ prezentita li modestan tranĉaĵon de nigra pano.