Komponita komponanto sojo produktoj. Kio estas sojo, profito kaj damaĝon por sano

Kio estas sojo kaj kial estas utila? Tiu demando estas interesita pri preskaŭ ĉiu. Kio estas la kialo? La fakto estas ke ĵus en la kutima manĝaĵo komencis aldoni pli kaj pli diris ingredienco. Tiel, ĝi iom post iom komencis anstataŭigi la viando kaj aliaj ingrediencoj.

Do kio estas sojo kaj kial estas utila? Fotoj de la produkto kaj liaj trajtoj estos prezentita sube.

Superrigardo

Soy - kio estas tio? Estas jara planto herbácea apartenanta al la Fabo familio. Kulturaj sojo aktive kultivita en suda Eŭropo, Aŭstralio kaj Azio, kaj ankaŭ en Norda kaj Suda Ameriko, suda kaj centra Afriko, sur la insuloj de la Hinda kaj Pacifika Oceano.

produkto Trajtoj

Soy - kio estas tio? La semoj de ĉi tiu planto estas sufiĉe komunaj nutraĵoj. Laŭ la fakuloj, ĉi tiuj fruktoj havas la sekvaj karakterizaj:

• alta proteino enhavo (50%);
• alta produktiveco;
• la eblecon de preventado de malsanoj cardiovasculares kaj osteoporosis;
• la ĉeesto de grandaj kvantoj de B vitaminoj, kalcio, fero, acidaj grasos poliinsaturados, kaj kalio.

Kiel uzi?

Soy - kio estas, kaj kio ecoj estas konsideritaj fruktoj? Iliaj solaj proprietoj ebligas produkti larĝan gamon de malsamaj produktoj.

Antaŭ ni diras al vi pri kio estas malutila sojo, devus esti rakontita ke ĝi estas ofte uzita kiel malmultekosta anstataŭaĵo por viando kaj laktaĵoj. Ankaŭ, tiuj guŝoj fruktoj estas inkluditaj en fonto por bieno bestoj.

produkto avantaĝoj

Kion la propraĵoj de sojo? Profitoj kaj malutilas de (sano) de ĉi tiu produkto estas submetita al oftaj disputoj multaj fakuloj. La plimulto el ili kredis tiajn profitojn estas unika en kelkaj indikiloj.

Sciencistoj trovis, ke la produkto en demando enhavas grandegan kvanton genesteina, phytic acido kaj isoflavonoids. Ili havas efikon kiu estas simila al la ago de la ino hormono, estrógeno. Tiu trajto sojo kaŭzas iun el lia resanigo propraĵoj, nome la kapablon redukti la riskon de kancero.

Ĝi devus ankaŭ notu, ke phytic acida detenas la disvolviĝon de benigna kaj malignaj tumoroj, kaj genestein estas unika substanco malrapidigi la kresko de kancero tumoroj.

Key ecoj

Soy - kio estas kaj kio estas ĝia ecoj? Sojo manĝaĵoj, kiujn oni ricevis per fermentado, ĝi estas ofte inkluzivita en ĉiutaga dieto de plenkreskuloj kaj adoleskantoj. Tiaj pladoj estas uzataj ne nur kiel preventa rimedo, sed ankaŭ trakti diathesis, diabeto, diversaj alergioj, urolithiasis kaj cholelithiasis. Cetere, sojo indikitaj en malsanoj de la cardiovasculares sistemo kaj hepato.

Antaŭnelonge, fakuloj trovis, ke en la komponado de la produkto en demando inkludas lecitino, phosphatidylcholine kaj acetilcolina. Ĉi tiuj substancoj estas efike reduktis kaj remodelar cerbo ĉeloj kaj nervo histo, kaj favoraj influo sur lernanta kapablo, pensante kapablon kaj memoro.

Ni ne povas diri ke ĉiuj antaŭaj elementoj ludas gravan rolon en subteni seksajn funkcio kaj reprodukta sistemo. Krome, ili restarigi potencon post la mensa kaj morala streĉiĝo, kaj ankaŭ subtenas la motoro aktiveco de la paciento.

Ju pli utila la produkto en demando? Lecitino, inkludita en lia komponado, estas kapabla de kontroli sango kolesterolo niveloj, fortigi la metabolo de la ŝtofo adiposo kaj implikita en aliaj procezoj metabólicos de la korpo. Ankaŭ, ĉi tiu komponanto detenas la degradación de ŝtofoj kaj la envejecimiento procezo, ĝi reduktas la simptomojn de arteriosclerosis, trakti amnezio, muskolo degeneración kaj glaucoma.

La malutilaj sojo en nutraĵoj?

Krom impresa lerta de utilaj ecoj de la produkto en demando, kaj ĝi havas grandan numeron de malutilaj trajtoj. Parenteze, tiu lasta povas facile nei ĉiujn avantaĝojn de ĝia uzo en la ĉiutaga dieto.

Plej sojo produktoj sur la loka merkato, estas danĝeraj al sano nutraĵo. La sola escepto estas ke nutraĵo, kiu estis akirita de la fermentado.

La plej danĝera afero estas sojo estas genetike modifita. Fakuloj diras, ke tia ingredienco poluita kun restaĵoj de herbicidoj kaj ne helpas al subteni normalan sano.

Kiel atingi GM sojo?

Kial tiel danĝera genetike modifita sojo? La fakto estas, ke en la procezo de plantado, farmistoj estas traktitaj plantejoj grandega nombro de tiaj tre venena herbicido kiel Ĉirkaŭiro. Tiu lasta estas desegnita ne nur por kontroli herbaĉoj, sed ankaŭ signife pliigi rendimentojn.

Kiel reflektita en homa sano?

Multnombraj studoj fakuloj trovis, ke regula konsumado de soja nutraĵoj kaŭzas la evoluon de malsanoj de la tracto digestivo, tiroido glando misfunkcio, imunsistemo malsanoj, malsanoj de la reproduktaj funkcio kaj kapablecoj cognitivas, tiel kiel infertilidad, koro problemoj kaj eĉ kancero.

Jen kelkaj el la sekvoj kiuj estis asociitaj kun la ofta konsumo de sojo kaj sojo produktoj:

• mamkancero;
• reno ŝtonoj;
• cerbo damaĝo;
• manĝaĵo alergiojn (severa formoj);
• misfunkcio de la tiroido glando;
• imunsistemo malsanoj;
• perturboj en la seksa sfero en virinoj.

Ĝi devus ankaŭ notu, ke usonaj sciencistoj trovis, ke tiuj de knaboj kiuj konsumas sojo nutraĵoj 3 fojojn semajne dum longa tempo, la riskon de evoluantaj Alzheimer malsano pliigis preskaŭ 2-obla. Ankaŭ, ĉi manĝaĵo misuzo ofte kaŭzis debilitamiento de memoro, redukto de cerbo pezo kaj perturbo de penso procezoj.

Negativa efiko sur homa

Kiel menciis pli supre, en sojo enhavas phytic acido. Lia troa konsumado de alta grado zinko kontribuas al blokante la asimilación de kalcio, fero kaj magnezio. Krome, uzante sojo produktoj, sciencistoj lernis kontroli la nivelon de fekundeco en bestoj de laboratorio. La fakto ke grandaj kvantoj de phytoestrogen povas subpremi la reprodukta funkcio de la korpo kaj tre redukti lian kapablon gravedigxi.

Ni devus ankaŭ noti, ke multaj fabrikantoj aldoni en sojo infano formulo. Tiu ofte kondukas al frua pubereco knabinoj kaj tumultoj en la evoluo de (fizikaj) en knaboj. Tiurilate, la enkonduko de sojo produktoj en bebo nutraĵo estas plene neakceptebla.