Kuiranta lecionoj: la formulaĵo de legomo tranĉas

Kun la aserto, ke nutraĵo devus vivo ne nur bongusta, sed ankaŭ alloga, ĉiuj konsentas. La pladoj servis ĉe la tablo, devus veki intereson kaj apetiton, instigi tuj provos ĝin. Tial dezajno estas tiel grava en la kulinaraj artoj. Belega dezajno legomo kortego - tio estas la temo de ĉi tiu artikolo.

lerni kiel tranĉi

La unua metodo estas al dosiero bela plado kiu ornamas la ferio tablon kaj alportu la solena notojn en ĉiutaga vivo, estas sufiĉe simpla. Ĝi baziĝas sur la uzo de malsamaj manieroj tranĉanta legomoj kaj meti ilin sur telero kun koloro alternado. Ekzemple, rigardu grandajn tranĉaĵoj de kukumojn kaj tomatojn, ornamita kun brancxojn de aneto, petroselo, laktuko. Bukloj dolĉaj paprikoj de malsamaj koloroj pliriĉigi la paletro. Tia klaro legomo tranĉas prenas tiom da tempo. Krome, la legomoj povas tranĉi krispa tranĉiloj, haku ilin ne nur ringoj, sed ankaŭ kuboj, strioj.

Ordeno legomo tranĉas: ĉiuj simple brila

Kiel fari ordinara plado bela aspekto? Kiel fari la malbonkonduta infano manĝi sana manĝaĵo kaj ne rigardas la rubo? Ekzemple, meti la pladon en la formo de iu besto, amuza vizaĝoj, preferataj karaktero aŭ eĉ io abstrakta. Antaŭe, ĝi estis populara por doni kuko ŝimo urso, neĝhomo, Kristnasko arboj aŭ aŭtoj. Sed ĝi povas esti farita en la kazo de salatoj. Aranĝi sur telero en cirklo kukumo, okuloj estas faritaj de olivoj, buŝo - de la tomato nazo - karoto, flava pipro. Haro perfekte anstataŭi branĉon de anizo kaj krispa petroselo. Karotoj povas esti tranĉita en la formo de floroj, sur kiuj sidas abeloj (ringoj olivojn, alternante en koloro, kreante korpo.)

Fari legomo tranĉas rozojn

Ĉiu telero kun fadeno, ĉu legomo, karno aŭ fromaĝo, povas esti ornamita kun ekzotika floroj de peceto produktoj. Ekzemple, vi povas fari blanka rozoj de napoj aŭ terpomoj, skarlata - beto. Krome, ĉi tiu manĝebla dekoracioj tio ĝojigos infanojn.

Do, legomo (se la terpomoj, tiam preni mezaĝa), ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj (1-1.5 mm). Tiu estos la petaloj kaj ili devas esti maldika kaj diafana. Unu telero estu iomete pli dikaj: el ĝi tranĉis en kojnoj (kvadrato en la bazo) por duonvoje. Trempi estonteco dezajno tranĉas legomo en malvarma akvo kun pinĉaĵo de salo por du aŭ tri horoj. Kune kun la terpomo tranĉaĵoj trempita malgrandaj dent. Plue alternative preni la tonalton kaj tordas ilin nete ĉirkaŭ la centra burĝono (kuboj), ĉiu en malsama direkto. Fiksu kun dent, iom randojn de la petaloj povas forigi kaj donu al malplenigi la akvo. Fry estas verko de arto estas necesa en granda kvanto de varma oleo vegetalo. Rozo preterlasi kapon malsupren kaj ne donas ŝin kuŝi sur la flanko. Ni prenu el la Fryer kiam la petaloj disfaldi kaj akiri la oran nuancon. Ni metis sur papero visxtukon, salo, forigi la dent. Tiu ĉefverko estas ligita al altiri la atenton de vizitantoj al via pladon.

Aliaj dekoraciaj elementoj

Havante alproksimiĝis speciala aro de tranĉiloj por tranĉi el figuroj de fruktoj kaj legomoj (ĉi nomiĝas la arto de ĉizado), vi povas krei ion vere eksterordinaran. La fundamentoj de lia naskita en la dek-sepa jarcento, kaj nun estas tre de modo ŝatokupo. Fari legomo tranĉas por Carver - vera plezuro. Vi povas krei dalioj de karotoj, napoj aŭ terpomoj, krizantemo de ĉina brasiko, rozo de la kukumo, varma pipro Kala, eĉ tutan akvario kun bunta fiŝo.

Provu ĝin kaj vi ornamas vian tablon kun brilaj figuroj, nekutimaj koloroj, kompleksaj vojoj. Vi ĝuos ne nur la rezulton, kiu estos pli bone per la venonta fojo, sed la procezo de laboro. Ĝi estas tre reala kreivo kiu postulas inspiron kaj imago.