Kuniklo en la forno kun acida kremo kaj aliaj receptoj

Kuniklo viando estas konsiderata unu el la plej bongusta, dieto kaj sana. Tial, mi rapidas dividi kun vi la plej popularaj manieroj de kuiri ĉi viando.

Kuniklo en la forno en kremo saŭco, bakis kun cepojn

ingrediencoj:

• Kuniklo - 1 kadavro;
• cepojn - 5-6- pecoj;
• butero - 60 g;
• porkaĵo graso - 40 g;
• tomatoj - 3 pecoj;
• acida kremo - kelkaj kuleroj de tablo;
• herboj, salo, pipro.

Unue purigi kaj mia cepo, tiam tranĉi ĝin en ringoj aŭ duonon ringoj. Tomatoj ankaŭ purigis kaj tranĉi en malgrandaj tranĉaĵoj. Chop verduloj. Tiam lavi kuniklo kadavro, aspergu pipro, salo kaj meti en bakado stano, ŝmirita porkojn. Smear kremo sur la viando kaj metis ĝin sur sian pafarkon. Kiel tia, la plado estas bakita pri duonhoro.

Ni notu, ke la kuniklo en la forno kun kremo rezultas tre sukaj kaj bongustaj. Kiam la viando estas preta, necesas elverŝi la sebon, kiu estas lasita super de bakado, kaj butero, poste aspergi kun herboj kaj metis belan tomatoj.

Kuniklo en la forno kun ajlo kremo

Por ĉi tiu metodo de preparado estas necese preni la formo aŭ tut kun altaj flankoj kaj ferdeko. ingrediencoj:

• kremo - 600 g;
• Kuniklo - 1 kadavro;
• Karotoj - kelkaj pecoj;
• cepo - kelkaj pecoj;
• butero - 2 kulero;
• Ajlo - 3-4 najlo;
• spicoj, salo, pipro.

Antaŭ vi komencas kuiri, vi devas marinate dum kelkaj horoj kuniklo kadavro. Vi povas fari tion kiel ajn vi volas. Poste, la karno marinado dividita en malgrandajn pecojn. Ĉiu el ili devas friti en sunfloro oleo. Post ĉi movi la pecojn de viando en la teleroj, kiu preparos niajn manĝo. Tiam, pura kaj tranĉi en julienne karotoj, cepoj senŝeligita kaj tranĉita en ringoj. Karotoj kaj cepojn passiruem en butero. Propassirovannye legomoj disvastiĝis sur viando, aldonu pipron, spicoj, herboj, salo.

Nun ni iru al la preparo de acida kremo saŭco. Por fari tion, hejti la kremo en bano de akvo por ke ĝi iĝas likva. Tiam verŝi ĝin en ĉi tiu formo en la bovlo, kie estas kovrita kuniklo viando. Ĝi devus esti farita singarde tiel kiel kremo verŝis malrapide (laŭ la muro). Tiam ĉiuj alporti al sxvelajxon sur la forno kaj movoj en la forno (180 gradoj). Komence de rosti viandon bezonas de tempo al tempo al verŝi sukon, kiu estas liberigita de la kuniklo, kaj tiam kovri ĝin per kovrilo. Tuta kuirado tempo proksimume 40 minutoj.

Kuniklo en la forno kun legomoj maniko

• kuniklo (preferinde uzi fileoj) - 0,4 kg;
• Karotoj - kelkaj pecoj;
• Terpomoj - 6-7 pecoj;
• Bulgara pipro - kelkaj pecoj;
• pipro, salo, spicoj.

Ankaŭ por la preparado de tiu plado vi bezonos manikon por bakado.

Komence, tranĉis en malgrandaj pecoj de kuniklo viando. Mia legomoj kaj tranĉita terpomoj - malgrandaj kuboj, karoto - tranĉaĵoj aŭ polukruzhochkami pipro - strioj aŭ tranĉaĵoj. Ĉiuj pretaj ingrediencoj estas metitaj en maniko, aldonu spicoj, salo kaj disvastiĝis sur cocción folio. Ni metis ĉion en la forno ĉe 180 gradoj. Preparanta kuniklo ĉirkaŭ 45 minutoj.

Kuniklo viandon en tomatosaŭco

ingrediencoj:

• Kuniklo - 0,6 kg;
• Tomato pasto - 200 g;
• lardo - 40 g;
• cepo - kelkaj pecoj;
• piklita kukumojn - kelkaj pecoj;
• verduloj;
• salo, spicoj.

Unue lavi kaj purigi la bulbojn tiam haku fajne. Kukumojn tranĉita en tranĉaĵoj. Chop verduloj. Rinse kuniklo viando kaj tranĉi en malgrandaj pecoj, tiam aldoni salo kaj spicoj al gusto kaj friti dum proksimume 10 minutojn por graso porkoj. Poste, verŝi en la viando iom da akvo kaj aldoni la tomato pasto. Plado necesa simmer ĝis mola. Tiam metu sur plado kaj verŝi la ceteraj saŭco sur supro, en kiu la viando estas preta. Enhavo kuniklo verduloj, kukumojn. Ĝuste kiel kuniklo en la forno kun kremo, ĉi pladon rezultas tre bongusta.

Kuniklo en la forno tutaj

ingrediencoj:

• Kuniklo - 1 kadavro;
• majonezo - kelkaj kuleroj de tablo;
• graso - 40 g;
• cepo - kelkaj pecoj;
• verduloj;
• salo, spicoj.

Purigas kaj mia bulbojn haki ringoj. Verduloj funde lavi kaj haku fajne. Lavis kaj kuniklo viando rub spicoj, salo, kaj tiam lubrikas la majonezo kaj disvastiĝis en muldilo por bakanta kune kun cepoj. Ni meti la pladon en forno (180 gradoj). Tiu metodo de kuirado estas tre simila al la pladon en la forno kuniklo en acida kremo, sed sen la uzo de acida kremo. Preta manĝoj ĉirkaŭ 40-50 minutoj.

Bonan apetiton!