Fungo supo kun bruna ĉapo boletus. recepto

Ĉiu scias pri la avantaĝoj de fungoj. Ili enhavas multon da proteino kaj aminoácidos. El ili povas kuiri multaj bongustaj pladoj, sed en ĉi tiu kazo nin enfokusigos en diversaj buljonoj kaj supoj. Ekzistas pluraj manieroj kuiri fungo supo de bruna ĉapo boletus. Ĉiu recepto estas iomete malsama de la aliaj. Samtempe ili estas ĉiuj similaj unu al la alia. Ni analizu detale ĉiu kazo.

La unua metodo: kremo de fungo supo de bruna ĉapo boletus

La recepto de tiu unua kurso estas nekutima en tio ĝi enhavas en lia komponado fromaĝo. Do, vi bezonos:

• Pri duona kilogramo de fungoj.
• Cepo kaj karoto.
• 3-4 meza terpomoj.
• Procesis fromaĝo aŭ produkton en bokalo.
• Salo kaj preferataj spicoj.
• Al branĉon de verdaĵo por dekoracioj.

Cremoso supo havas tre malpeza kaj delikata gusto. Ili amas lin kiel plenkreskuloj kaj infanoj egale. Por lia preparado, metu agarikoj en kaserolo kaj alporti al boli. Por grandaj kvantoj de individuaj specimenoj povas tranĉi ilin en pecoj. Vi povas ankaŭ uzi pretan, se dezirata, la buljono de karno. Post bolanta akvo en poto, aldonu la terpomojn, ĵetkuboj. Karoto kaj cepo fajne kotleton kaj saute en pato kun oleo. Kiam la terpomoj estas preskaŭ kuirita, meti en pato kaj simmer la brogajxon zazharku 7 minutoj. Sekva, preni la fromaĝon kaj tranĉi en malgrandaj kuboj. Kiam uzante la kunfanditaj produkto kuŝis la enhavo de la kesteto en la buljono. Plene miksi por fandi la fromaĝon kaj via supo akiris cremoso koloro.

Kiam servado, ornamas per branĉon de verdaĵo.

La dua vojo: supo de frostigita agarikoj

Tio estas iom nekutima fungo supo boletuses. La recepto estas simpla. Lia propreco kuŝas en tio, ke preparis supon de antaŭ-frostigita agarikoj kaj koncentrita buljono. Boletus kuiristo kaj frostigi la agarikoj kun likva en konvenan ujon. Poste vi povos iam ajn akiri rikolton kaj kuiri bonodora kaj bongusta supo. Do, vi bezonos ĉi tiujn ingrediencojn:

• Harvesting buljono.
• Karotoj kaj cepo.
• Iomete de supo nudelojn.
• Salo kaj spicoj, prenu herboj se dezirata.
• Pluraj malgrandaj terpomoj.

Kuiru akvo en marmito kaj meti ĝin en glaciiĝinta billet. Atendu la re-sxvelajxon kaj aldoni terpomoj, ĵetkuboj. Fry hakis cepon kaj karoton en oleo kaj loko en la buljono. Kiam la terpomoj estas kuiritaj, aspergu manpleno da nudeloj kaj kuiri ĝis mola.

Kiam tablo vi povas aldoni acida kremo kaj aspergu per fajne hakita verduloj.

Opcio Tri: fungo supo kun pisto

Recepto supo boletuses en tiu kazo implikas la preparadon de birdoj buljono. Vi bezonos:

• Unu kokino.
• 200 gramoj de fungoj.
• Kelkaj terpomoj.
• 2-3 karotoj, cepo.
• Supo nudelojn.
• Salo kaj diversaj spicoj.

Ĉi recepton fungo supo de boletuses nekutima en tio ke la ĉefaj ingredienco devas esti antaŭ-fritita.

Tranĉu la viandon en malgrandajn pecojn kaj metis boli. Periode forigi de ĝi la ŝaŭmo. Je tiu tempo, hakas la fungojn kaj kuiri por 15 minutoj en la kaserolon. Metu la produkto sur la vojo. Cepoj fajne tranĉita kaj ankaŭ iomete propasseruyte. Post kuiri la buljono aldoni la fungoj kaj cepoj. Boligu ĝin. Karotoj tranĉitaj en tranĉaĵoj, kaj ankaŭ metis ĝin en la supo. Aldonu la terpomoj, ĵetkuboj. Kuiri ĝis ĝia plena preteco. Poste, verŝu iom vermiĉeloj kaj kuiri por alia 5-7 minutoj.

rekomendoj

Granda plado por vespermanĝo estos fungo supo boletuses. La recepto por kiu vi estos kuirado, dependas plejparte sur gusto preferoj de via familio. Oni rekomendas provi ĉiu kaj elekti la konvenan tiu.

Preta supo povas ornami kun verduloj kaj acida kremo, pluraj solidaj agarikoj, kaj ankaŭ aldoni crujiente croutons.