Legomoj kuirita kun fungoj: receptoj por kaseroloj, multivarka, maniko

Legomoj kuirita kun fungoj - bongustan kaj sanan plado kiu povas prepari almenaŭ ĉiutage, inkluzive en la preĝejo oficejo. Opcioj por ĝia preparo estas multaj: sur la forno, en forno, en multivarka en potoj. Ĝi povas esti kuirita terpomoj, kaj brasiko kun fungoj kaj multaj aliaj bongustaj pladoj. Receptoj por kelkaj el ili estas prezentitaj en ĉi tiu artikolo.

Legomoj kun fungoj kuirita en poto

Ĉiuj avantaĝoj de preparanta la telerojn en potoj kuŝas en tio, ke la plejparto de la vitaminoj kaj mineraloj estas retenitaj en la produkto. Legomoj kun fungoj kuirita laŭ maniero ne kuirita kaj sopiros en la propra suko. La plado rezultas sukaj kaj mola, kun riĉa vegetala gusto.

Por ebligi preni absolute legomojn. En nia kazo ĝi estos brasiko, fungoj, terpomoj, pizo balgoj (vi povas anstataŭigi judaj verdoj), mini maizo, cepo, karoto, tomato kaj ajlo. Antaŭ sendo de la kaldronoj en la forno, ili estas instigitaj por meti en malvarma akvo por 1 hr.

Ĉiuj ingrediencoj por la teleroj estas tranĉitaj en cubitos, cepoj kaj fungoj frititaj en vegetaĵa oleo ĝis ĝis ĉiuj likva malaperis. Maturaj tomatoj, surbaze de la duona tomato sur poto 1, estas necese Blanch, post fari krucoida incisiones.

La ingrediencoj estas metitaj en poton kaj supra tavoloj de iom da akvo (ĉirkaŭ 100 ml). Poste sendu la pladon en forno precalentado al 175 gradoj. Legomoj kun fungoj kuirita en potoj estos preta post 35 minutoj. 10 minutoj antaŭ la fino de kuirado aldonas dispremita ajlo kaj herboj (nedeviga).

Legomoj kuirita kun fungoj: la recepton en multivarka

Ne malpli bongusta kaj sana akiris legomo pladoj kuirita en multivarka. Simmer kune absolute legomojn. La klasika versio - kuirita terpomoj kun fungoj kaj legomoj. pladoj kuiri tempo estos ĉirkaŭ 40 minutoj, la modo - "Baking."

Unue, ĉiuj legomoj estas tranĉitaj en cubitos kun preskribo. Tiam riverenci (100 g), kaj fungoj (300 g) estas antaŭ-fritita en la "Baking" al la evaporación de la likva. Poste aldonis terpomoj (400 g), karotoj (150 g), zucchini (200 g) kaj aliaj ingrediencoj kiel dezirite. Legomoj kuŝis tavoloj, kovras multivarku kovri kaj simmer ĝis mola.

La gusto de manĝaĵo povas esti farita pli milda, se antaŭe Multivarki establi la deziratan modo, aldoni la kremo, surbaze 250 ml de la specifita nombro de produktoj.

Legomoj kaj fungoj en maniko

Por prepari la legomoj kun fungoj por ĉi recepton vi bezonos terpomoj, karotoj, cepoj, melongeno. Fungoj tranĉita en grandaj pecoj. Brokolo sufiĉas dividi en floretoj, kaj melongeno estas afable petas aldoni salon forigi la amarecon. Unufoje ĉiuj ingrediencoj estas preparitaj, ili devas esti kunvenis en bovlo, sezono kun salo, miksita kun oleo vegetalo (iom) kaj metis ĝin en la manikon por bakado.

Legomoj kun fungoj kuirita en la truo estos preta post 45 minutoj. Sur peto 10 minutojn antaŭ fino de kuirado sako povas esti tranĉita al la agarikoj turnis ora bruna. Nun vi povas sendi la legomojn sur plado, kaj servas kiel kromplado por viando aŭ fiŝo.

Recepto por brasiko kaj agarikoj

Ĉiuj amantoj de vegetara kuirejo amos tiun recepton. Bongusta plado povas esti kuirita kun fungoj, freŝa arbaro kaj sekigitaj fungoj. Brasiko estas uzata en la recepton brasiko. Aldone, vi bezonos cepojn, karotoj, tomato pasto (2 tbsp. Spoons), salo kaj spicoj.

Komence de la preparo necesa por friti cepo vegetaĵa oleo (200 g), tiam rallado karotoj (200 g) kaj fungoj. Simmer ĉiuj kune ĝis tute evaporar la likva. Post tio vi povas aldoni la brasiko. Ĝi bezonos tiom, kaj fungoj, tio 0,5 kg. Simmer legomoj kun fungoj por 15 minutoj. Tra tempo, aldoni la tomato pasto, salo kaj pipro plado, se necese aldoni iom de akvo. Brasiko estos preta post 15 minutoj. Ĝi turnas la sama bongusta kaj varma kaj malvarma.

Brasiko kun fungoj sur proponita supre recepton povas esti ne nur vegetarano, sed viando se aldoni viandon kuiritan, kaj kolbaso aŭ kolbaso. En ĉi tiu formo ĝi estos provizita al la tablo ne kiel ornamas kaj kiel aparta plado.