Ruĝa supo de lentoj: kuiri receptoj

La unua mencio de tia produkto, kiel lentoj, troviĝas en la Malnova Testamento. Ĝi troviĝas ankaŭ en la tomboj de la faraonoj. En antikva Grekio lentoj estis malriĉa por la baza nutraĵo. Ŝi ankaŭ ŝatas en Rusio. Nia lando ĝis la 20-a jarcento estis la ĉefa provizanto de la produkto sur la monda merkato. Ĉu vi provis la supo de ruĝaj lentoj? Recepto por ĉi plado estas simpla. Kuiri supon ne kaŭzas multa malfacilaĵo. Konsideru kelkaj popularaj receptoj.

La avantaĝoj de lentoj

Tiu produkto estas bona maniero, kio fortigas la imuna sistemo kaj mildigas depresio, streso kaj malbona humoro. Krome, lentoj pozitivan efikon al la koro. Ja en la komponado de ĉi tiu produkto estas multe da legomo proteino, kiu estas sufiĉe rapida kaj estas facile digestita de la korpo, kaj ankaŭ fero. Lentoj estas devas por virinoj, speciale gravedaj virinoj. Efektive, en lia komponado ĝi havas 90% de la ĉiutaga bezono de substanco kiel ekzemple acida fólico. La produkto povas plibonigi digesto pro solvebla fibro.

Indian supo de lentoj: recepton

Prepari ĉi tiu eksterordinara sed simpla plado, vi bezonas:

1. Du glasoj da ruĝa lentoj.
2. 1 kapo de cepojn.
3. Du najlo de ajlo.
4. 1 pod de chile.
5. 50 gramoj de butero kremo.
6. 3 tablespoons de tomato pasto.
7. Herboj, salo, zingibro radiko kaj spicoj - por gustumi.

Preparu lentoj

Nuntempe, ni kreis multajn manierojn kuiri bongustan supon el ruĝaj lentoj. Recepto "Masurdal" venis al ni el Barato. Prepari tiu supo vi devas prepari lentoj. Ĝi bezonas versxu en la ujo, aldonu akvon kaj tiam kuiri dum 10 minutoj sur malalta varmego, prefere sub kovro.

Post specifita tempo en la lentoj devas aldoni ĉiujn spicojn, do bolas. Ĝi prenas proksimume kvin minutoj. Fine de kuirado ruĝa lentoj devas aldoni salon.

Kion fari kun legomoj

Nun vi povas fari legomoj. Por komenci purigi, lavi kaj haku la cepojn. Ĝi bezonas esti fritita en butero ĝis ora bruna.

Chili devus ankaŭ hakas. Se estas contraindicaciones aŭ vi ne ŝatas spicaj nutraĵoj, ĝi povas esti anstataŭigita per bulgaraj. Ajlo devas purigi, kaj tiam pasas tra la gazetaro. zingibro radiko vi bezonas krado. En profunda ujo miksi pipro kaj ajlo. Ĉi tie necesas aldoni la zingibro kaj tomato pasto. En somero, Vi povas meti en la supo kaj freŝaj tomatoj.

La rezulta maso devus movi al la pato kun la cepo kaj supon por kvin minutoj, prefere je malalta temperaturo.

kuirado supo

Do, vi preskaŭ preta ruĝaj lentoj supo. La recepto, se dezirata, vi povas ŝanĝi kaj prepari telerojn de puré terpomoj. La buljono kun ruĝaj lentoj devas verŝi braseado legomo miksaĵo kaj denove alportu ĉion al boli. Post tio, la supo staru por momento.

Servu varma bezono, verŝante sur la a la carte pladojn. Por la supo de ruĝaj lentoj pli frandaj, vi povas ornami ĝin kun fajne hakita verduloj. Krome, ĝi donos al la plado unikan guston.

Turka ruĝaj lentoj supo: recepton

Supo de lentoj estas la nacia plado de Barato. Tamen, ĉi tiu plado iĝis populara en multaj landoj. Estas por tio, amason da varioj de supoj. Tiu plado en Turkio ankaŭ estas konsiderita nacia, sed estas preparanta iom malsame. Prepari vi bezonas:

1. 1.5 tasoj da ruĝaj lentoj.
2. Du cepojn.
3. 4 terpomoj.
4. 1 karoto.
5. 2 tablespoons de faruno.
6. 2 tablespoons de tomato pasto.
7. 8 glasoj da akvo.
8. Spicoj kaj sekigitaj mento - por gustumi.

prepara laboro

Do, kiel kuiri supon el ruĝaj lentoj? Recepto Turka pladoj postulas neniun kroman kostoj. Unue vi devas prepari bone ĉiuj ingrediencoj. Lentoj devus esti funde lavis, kaj poste lasi en malvarma akvo dum momento. Terpomoj, cepoj kaj karotoj devus esti purigita. Nepre hakas legomoj. Terpomoj kaj cepoj povas esti tranĉita en cubitos kaj karotoj krado.

procezo de preparado

En profunda ujo necesas verŝi la ruĝan lentoj kaj legomoj. Ĉio ĉi devus aldoni akvo. Simmer la supo sur malalta varmego bezonis dum horo. La finita plado devus esti iomete malvarmeta, tiam froti per kribrilo. Vi povas ankaŭ uzi likvigilo.

Puré maso devas esti reveninta al la pato kaj alporti al boli. Pan vi bezonas bonan varman supren kaj verŝi ĝin en vegetala oleo. La tanko necesas verŝi la faruno kaj verŝi la tomato pasto. La rezultanta komponaĵo por aldoni al la supo de lentoj. Nun vi devas pladon verŝu iom salo, spicoj kaj mento. La supo devas simmer por alia kvin minutoj. Nur tio - la supo estas preta. Antaŭ utili, vi povas ornami kun verdaĵo.

Supo kun tomatoj kaj kokido

Jen alia varianto de la preparado de pladoj. La rezulto estas bona supo de ruĝaj lentoj. Multivarka recepton diferencas de la antaŭaj, povas lerni ĝin ĉiu dommastrino. La ĉefa afero - observi iujn regulojn en kuirado. Vi bezonos:

1. Kokido kruro.
2. 1.5 tasoj da ruĝaj lentoj.
3. 1 kapo de cepojn.
4. 1 karoto.
5. Kelkaj najlo de ajlo.
6. 5 mezgrandaj terpomoj.
7. 2 tomatoj.
8. 1 kulero tomato pasto.
9. Salo, spicoj - ĉiuj gustumi.

kuirado stadioj

Por ruĝaj lentoj supo recepto kun la karno de kiu estas priskribita pli supre, turnis bonodoran kaj frandaj, vi devas zorge prepari la legomoj kaj elekti la konvenan modon multivarka. Por komenci, purigi la cepojn, karotoj kaj terpomoj. Poste vi devas hakas legomoj. Tomatoj kaj terpomoj estu tranĉita en cubitos. Koncerne la karoto, tiam lia pli bone krado. Se vi ne ŝatas kuiritajn bulbojn tiam metis en la supo povas esti tute bulbo. Tiam ĝi povas esti facile forigita, kiam ŝi donas ĉiujn gustojn. Kun ajlo, vi povas fari same.

Antaŭ kuiri la kokidon nepre lavu per akvo. Poste, ĉiuj produktoj devas esti preparita meti en bovlo Multivarki. Por legomojn vi bezonas aldoni bone lavitaj ruĝa lentoj, tomato pasto, salo, kokido kaj spicoj. Nun vi devas verŝi bolantan akvon al la maksimumo markon sur la bovlo. Ĝi restas por elekti la konvenan modon. En ĉi tiu kazo, vi povas uzi la "supo" funkcio aŭ la "quenching". Kiam la supo estu pretaj por 1.5 horoj. Se tio ne sufiĉas, vi povas ripeti la proceduron. La supo estas preta, kiam la lentoj kaj la aliaj komponantoj estos molaj.

Kiel apliki

Preta supo de ruĝaj lentoj devas verŝi telerojn. Koncerne kokidon krurojn, tiam ĝi devus esti forigita kaj dividita en grandajn pecojn. Ili devas meti en bovlo de supo. Krome, la plado aldonu acida kremo kaj ornamas per verduloj. Nur tio - bongustan, bonodora kaj bongusta ruĝa supo de lentoj estas preta!

Estas plej bone servas tiun supon varma kun homemade pano farita el tritiko faruno. Rezultas tre bongusta!