Skota bendo - trinkaĵo kiu estas konata kaj amata en la tuta mondo

Favorita alkoholaĵoj en la Okcidento, kaj ne nur tie, kompreneble, estas la viskio. Kaj en la listo de supraj 40 alkoholaĵoj de la mondo okupas la 19-a pozicio estas ĝia diversaj markoj. Ankaŭ larĝan geografio de lia produktado. Eĉ Japanio kaj Aŭstralio liberigas sian viskion. Sed fabrikantoj de la plej famaj markoj estas konsiderataj kiel landoj kiel ekzemple Irlando, Skotlando, Kanado kaj Usono. Al viskio akiras por destilación de diversaj cerealoj, kun pli maljuniĝanta ĝin en kverko bareloj. Tiel, la kerno de kanada viskio estas sekalo, usona bourbon distilas de maizo, kaj la irlanda irlanda kaj skota bendo estas produktita de hordeo.

Krome, malsamaj markoj ne nur la bazo de cerealoj, kaj multeco de destilación, envejecimiento kaj kulinaraj tradicioj. Do, Usonanoj por ĝia bourbon iam uzata tute nova kverko bareloj. Kaj antaŭ uzi ĝin bruligas de interne. Kaj en la irlanda distilejo, destilación efektivigas trifoje irlanda. La skotoj ankaŭ fumigar malto celita por viskio super torfa. Kvankam nek la irlanda nek la usonanoj ne. Rezulte, ĉiu trinkaĵon - skota, irlanda aŭ bourbon ricevas sian individuecon kaj unikecon.

Kaj la historio de viskio estas tre riĉa kaj iras reen jarcentoj. Nek la skotoj aŭ la irlanda ankoraŭ ne decidis kiu posedas ĉampioneco en sia invento. Unue la monaĥoj komencis produkti viskion. Ili uzis la plej simplan destilación aparato kaj uzis la rezultanta trinkaĵon kiel medicino. Tiam destilación teknologio grajno "maldekstra" de la monaĥejo muroj. Ŝia "adoptis" de skota farmistoj kiuj vivis sur la malfekunda tero. Ili trovis en ĉi tiu lia intereso kaj komencis veturi la bendo. Trinku kiu kostis bone, kaj lia vendo donis bonan enspezon.

Kaj en 16-17 jarcentoj inter la irlanda kaj skota vastan produktadon kaj, konsekvence, la konsumado de la trinkaĵo. Sed la malkovro de viskio tiutempe praktikis tre malofte. Kaj plej konsumantoj trinki ĝin tuj post destilación. Kaj poste ni veturis la viskio farita el aveno, sekalo kaj hordeo. Iuj distilistoj plenumu trifoje la destilación de la sama trinkaĵon plibonigi lia fortikaĵo. Kaj baldaŭ la tuta Skotlando, de la malriĉaj kamparanoj kaj al la titolita nobelaro, estis "malfacila" por uzi la bendo. Trinku ĝi iom post iom iĝis "katastrofo". Kaj al iel redukti la amplekso de alkoholismo, la skota parlamento aprobis leĝon sub kiu la destilación de viskio estas permesita nur la nobelaro kaj subnobelaro. Sed la "seka leĝo", kiel kutimas esti la kazo, ĝi ne alportis rezultojn. Kamparano bootleggers simple iris "subtera".

Sed ĉi-foje fermentan jam pasis, kaj en Skotlando mem havas multajn distilejoj kiuj produktas veran subtenita bendo. Trinku kiu havas la plej alta vendo de ĉiuj markoj de viskio. Krei skota bendo iĝis arto, kaj arto ne ŝatas ripeti. Sekve Skotviskio markoj ne malpli ol la sama markoj de franca ĉampano. Kaj en ĉiu distilejo naskiĝas bendon kun lia gusto kaj aromo.

Ankaŭ Skotviskio estas dividita en pluraj ĉefaj kategorioj. Kaj la plej bona estas konsiderata sola malto viskio Ununura Malts. Ĝi estas speco de vinberoj skota. Tiu trinkaĵo estas farita nur el malteada hordeo. Ĉiu kazo de ĉi tiu viskio estas individua kaj sola kaj, sekve, ne malmultekosta. Sed estas simpla kaj malmultekosta (tio ne signifas malbona) markoj de skota viskio. Ĉi Blended Scotch aŭ miksita. Ĉi trinkaĵon konsistas ununura malto viskio, kiu estas miksita kun simpla greno alkoholoj. Kaj tri kvaronojn de la skota produktado bendo - estas tiuj miksaĵoj kiuj, tamen, estas tre amis la tuta mondo.

Maso-produktajxoj greno viskio komencis post 1830. Tiam la irlandano Ernest Coffey farita destilación aparato, antaŭe elpensita de la skoto Robert Stein, pli perfekta. Eblas pliigi la produktadon volumo de la trinkaĵo kaj majstri gxin sur industria skalo. Kaj laŭ la teknologio, de viskio farita el grajnoj nesolodzhenogo, kiu definitive aldonita solodzhenny hordeo. Kaj tiam la trinkaĵo estas uzata kiel la bazo por diversaj miksita viskio.

Kaj hodiaŭ la mondo scias kiel miksita skotaj kiel Catty Sark, Klano Campbell, Fama Ortega, Insulo de Skye, kaj multaj aliaj. Kaj al ĉi tiu ununura malto skota viskioj inkluzivas tiajn markoj: Aberlour, Balblair, Bowmore, Dalwinnie, Macallan kaj tamen malpli ol dudek markoj de bona skota bendo.