Cinamo. Utilaj propraĵoj

Cinamo, utilaj ecoj kiuj estas menciita eĉ en la Malnova Testamento kaj de la sanktaj libroj de Ĉinio, konata ekde dobibleyskih fojojn. En la antikva Egiptio la polvo de grunda cinamo estis uzata por mumigo. La romanoj uzis ĝin tinti vinojn kaj gustumi siajn hejmojn. Mortigante sian edzinon en ĝentila kolero, la roma diktatoro Nero bruligis plurajn kvanton da senpaga spico dum la funebra ceremonio kiel signo de sia malgxojo kaj rememo. Kaj la insulo de Ceilán, kiel portugala kolonio sendita al la ŝtato kiel tributo al ĉiujara 110 tunoj da aromajxoj.

Cinamo ne estas frukto, ne folioj kaj ne poleno. Produktu ĝin de la interna mantelo de la ŝelo. Antaŭe, ĉiamverda arbo, la ŝelo de kiu estas uzata por prepari cinamo kreskas nur en Cejlono, sed nun la cinamo arboj estas kreskis en Brazilo, kaj en Egiptujo, kaj en Sud-Orienta Azio, kaj eĉ en Madagaskaro. La ŝelo de ĉi tiu arbo estas forigita, sekigita kaj tranĉita en pecojn - tiel la plej alta kvalito produktas. La pli malmultekosta cinamo, kies utilaj propraĵoj ne estas tiel prononcitaj, estas farita el la ŝelo de la kazia arbo. Kiel regulo, kasio estas farita kun tero-cinamo.

Por distingi Ceilian cinamo el malmultekosta kazio estas facila: bastono el la barko de kazio post sekaĵo estas kurbigita nur de unu fino, kaj de la ŝelo de cinamo - de ambaŭ. En la sekcio, bastono de cinamo estas simila al tordita karno. La sekigita barko de cinamo arboras sen multe da penado, sed post disbati kazion, rigidaj fibroj restas. Cinamo, kies utilaj propraĵoj estas la plej alta, estas akirita de la plej malpeza kaj plej maldika ŝelo. Kiel regulo, la spico de la plej alta grado havas pli malpezan ombron, kaj ankaŭ dolĉan pikan guston kaj aromon. La plej bona cinamo en la mondo estas produktita, ĉefe en Cejalo.

Multaj homoj ne scias kiom da utila cinamo. Antaŭ ĉio, ĉi tiu spico helpas malpliigi la nivelon de kolesterolo kaj sukero en la sango. Ĝi estas speciale utila por pacientoj kun diabeto mellitus. Por forgesi pri ilia malsano, sufiĉas por ili preni duonon de kulero de cinamo ĉiun matenon. Ĉi tiu spico estas tre utila por homoj kun malsanoj de la spira vojo, stomako kaj intestoj. Ĝi enhavas tiajn utilajn substancojn kiel kalcio, magnezio, aldehido, diversaj esencaj oleoj kaj alkoholoj. Kaj antioksidantoj en la kulero de grundo cinamo enhavas pli ol en glaso da blueberries.

Speciala loko en la receptoj de tradicia medicino prenas miksaĵo de cinamo kaj mielo. Kiuj ĉiumatene, manĝas sandviĉo kun cinamo kaj mielo, ne ricevos neniun cardiovasculares malsano. Ĉi tiu spico helpas batali depresion kaj kronajn malvarmojn. Eĉ la gusto de cinamo lumigas memoron, plibonigas atenton kaj helpas koncentriĝi.

En dieto, cinamo, utilaj propraĵoj por pezo perdita, kiu longe konis, estas tre vaste uzata, precipe en kombinaĵo kun mielo. Ĉi tiu dolĉa miksaĵo helpas redukti pezon kaj redukti korpon-volumon, perfekte purigas la korpon de toksinoj. Krome, cinamo havas diuretikan efikon, kiu ankaŭ helpas redukti pezon. Teo kun la aldono de miel-canama miksaĵo ne nur promocias pezan perdon, sed ankaŭ havas antisepsajn propraĵojn. Preparu ĉi tiun teon estas sufiĉe simpla. Por fari tion, vi bezonas du partojn de grundo cinamo kaj unu peco da mielo. Cinamo polvo versxas varman akvon kaj insistas dum duonhoro. En iomete severa infuzaĵo, aldonu mielon kaj lasu dum la nokto en la fridujo. Havu duonon de ĉi tiu trinkaĵo antaŭ matenmanĝo, kaj kio restas estas vespere, antaŭ ol enlitiĝi. Uzu ĉi tiun trinkaĵon regule, kaj tiam trovos maldikan figuron helpos la venonta cinamo

Utilaj propraĵoj de ĉi tiu vespero povas esti listigitaj dum longa tempo, ĉar ĝi estas uzata ne nur en tradicia medicino kaj kuirejo, sed ankaŭ en parfumaj, kosmetologio kaj dieto. Vere apliku ĝin en ĉina medicino. Sekve, homoj, kiuj zorgas pri sia propra sano, ne devas esti batitaj al ĉi tiu utila kaj bongusta spico.