Ĉu vi scias kiel fari trempas kun karno kaj legomoj? detala recepton

Kiel fari saŭco kun viando por ornamas de puré terpomoj aŭ pasto? La respondo al tiu demando, vi povas trovi sube. Estas notinde ke tastier kaj pli rapide ĉiuj tiaj stufaĵo preparita de freŝa magra de porko. Sed se vi volas pladon povas esti farita de bovaĵo, kokaĵo, ŝafido, ternera.

Kiel fari saŭco kun viando: paŝo post paŝo recepto

Komponantoj por gulaŝo:

• porkaĵo boneless kaj graso - 400 g;
• sen odoro sunfloro oleo - 45 ml;
• Cepo dolĉa cepo - 2 PC.;
• tomato pasto aŭ freŝaj tomatoj - 2 grandaj kuleroj aŭ 3 grandaj pecoj.;
• filtrita akvo - 1,3 tasoj;
• ajlo najlo - 3 malgrandajn pecojn.;
• herboj (aneto, petroselo) Freŝa - laŭ la trabo;
• allspice, salo, spicoj, destinita por la viando - aldoni guston;
• dika kremo - 120 g;
• karoto de meza grandeco - 1-1.5 pc.;
• laŭro littukojn - pluraj pecoj.

porkaĵo Processing

Antaŭ fari la saŭco kun la viando, la ĉefa ingredienco estu traktita bone. Tiucele malalta-dika produkto devas esti lavitaj, ekstermis cxiujn nenecesaj aĵoj, kaj tiam tranĉita en mezgranda kuboj.

Preparado de kromaj ingrediencoj

Por trempas viando (porkaĵo) estis pli bongusta kaj saniga, ĝi rekomendas prepari kune kun legomoj kiel ekzemple blanka cepojn kaj karotoj mezumo. Por fari tion, la ingrediencoj vi devas senŝeligi kaj tranĉi en malgrandaj pecoj. Kiam preparas ĉi gulaŝo vi ne volas uzi pasto (tomato), anstataŭ ĝi rekomendas preni freŝan tomatoj. Ili devas esti lavita kaj tranĉita en malgrandaj kuboj.

rosti porkaĵo

Viando trempas devus komenci kuiri kun friti ĉefa ingredienco. Tio postulas meti kuirpoto sur la fajron, versxu en la oleo por ĉiu pretigita porkaĵo. Oni rekomendas prepari meza varmo dum 17 minutoj. Dum tiu tempo, la viando devas moligi kaj parte kovrita de bonodora krusto.

Varmo traktado en ĉiuj fakoj

Kiel fari saŭco kun la viando, do ĝi montriĝis elkore, alimentaria kaj bonodora? Tiucele fritita porko vi volas publikigi blankan hakis cepon, karoto kaj meza freŝaj tomatoj (tomato pasto se ne uzata). Apud la ingrediencoj necesaj por verŝi la filtrita akvo, aldonu allspice, aromajxoj por la viando, lavrushku kaj kuirsalo. En tiaj komponaĵo komponantojn devus estingi sub la kovrilo fermita dum 46 minutoj.

La fina stadio en la preparado de gulaŝo

Post la viando estas tute mola, kaj la akvo parte vaporiĝas, lasante nur dika kaj alimentarios trempas, ne estu elpelitaj en poto tomato pasto kaj dikaj kremo. Kune kun ĉi tiuj komponantoj postulas gulaŝo bolas dum tri minutoj, kaj poste forigi de varmego, aldonu rallado ajlo najlo, miksi bone kaj turmentata en la fermita kovrilo por proksimume 6 minutoj.

Kiel apliki al la tablo porko gulaŝo

Tomatosaŭco kun viando servis ĉe la tablo kune kun puré terpomoj aŭ pasto. Tiu plado devas ĉiam esti varma. Ankaŭ, ĝi estas rekomendita por prezenti freŝan herboj, freŝa sekalo aŭ tritiko pano.