Manĝaĵo kaj trinkaĵoj, Trinkaĵoj
Demokrata trinkaĵon de oranĝoj
Orange - mirinda frukto kiu enhavas multajn nutraĵojn. Ĝi enhavas vitaminojn kiel ekzemple acida ascórbico, vitaminoj A, B1, B2, R. La pulpo de la frukto saturita mineralaj kunmetaĵoj: fosforo, kalcio, kalio. Kaj ankaŭ inkludas oranĝo pectina, acida cítrico kaj volátil. Krom la utileco de la frukto estas pliigita per la fakto ke granda enhavo de acida cítrico en ĝi ne permesas la nitratoj kaj nitritos amasigi en oranĝoj. Kompreneble, ĝi estas bona por manĝi la karnon de oranĝo kun strioj. Sed ne ĉiuj amas. Tiuj kiuj ne ŝatas preni en manĝaĵo tiun frukton, Vi povas prepari trinkaĵon de oranĝoj.
La plej facila maniero kiu permesas vin savi multajn nutraĵojn - ĝin freŝe elpremis oranĝa suko. Prepari tia regalo trinkakvo, ni bezonas la tre maturaj fruktoj. Oranĝoj por suko Pli bone prenu la hela oranĝa ŝelo. Antaŭ elpremante frukto suko estu bone lavitaj. Tiam tranĉitaj en du duonoj por "ekvatoro". Elpremi la sukon el ĉiu duono, klopodante lasi nur malplenan ŝelon. Pulpo partikloj, kiuj restis en la suko, ĝi estas tre utila. Sed junaj infanoj ofte ne ŝatas ilin ankaŭ. Tiam estas necese filtri la rezultanta maso tra plasta kribrilo. Gravas ke ekrano estis farita el metalo! Ekde pasante inter dividoj, suko oxida kaj perdas iun el ĉi tiuj utilaj komponantojn! Vi povas, kompreneble, drenilo kaj tra cheesecloth, faldita en kelkaj tavoloj, sed estos tro longa kaj malkomforta. Preta suko povas dilui kun boligita akvo en proporcio de ne pli ol 1 parto de akvo al 1 parto de suko. Tiu koktelo estas gravaj por infanoj, ĝi malaltigas la allergenic propraĵoj de la suko kaj farante ĝin pli "mola" gusto. Se la suko kun pulpo estas uzata, la du grandaj oranĝoj turnas unu plena glaso da suko. Se la pulpo estas forigita de la trinkaĵo, tiam la samaj du fruktojn atingeblas nur iom pli ol duono glason da likvaĵo.
Foje antaŭ la mastrino de la tasko prepari fruktojn trinkaĵon por multaj homoj. Por tiaj kazoj, ni donas la recepton bongustan oranĝo nektaron. Prepari la oranĝo trinkaĵon en la kvanto de 5 litroj, ni bezonas:
- 5 grandajn fruktojn;
- sukero (ĉirkaŭ 1-2 tasojn);
- citrono (aŭ duone granda frukto);
- cinamo muelita (pinĉaĵon).
Similar articles
Trending Now