Puff kukvendejo estas vaste uzita en kuiranta por bakanta diversaj bakita varoj. Sufiĉas rememori la faman "Napoleono" aŭ tubon de kremo, aspergitaj kun juglando panerojn, kaj la buŝo akvoj mem. Ĉi tie ni renkontas hodiaŭ kun iuj tre bongusta kaj simpla receptoj.
Kelkaj vortoj pri la testo
Estas klare, ke la vendejoj estas venditaj el la preta bakita puff kukvendejo. Kompreneble, ĝi estas tre bongusta, la gamo estas tre diversaj. Se vi ne havas liberan tempon, ni povas limigi tiu produkto, kiu estas montrebla en superbazaroj. Se la tempo kaj deziron ebligi, kaj vi povas praktiki la plej. Por tiu celo, ĉu aĉetita jam preta sloonka, kaj poste ni kreas, inventi, eksperimento. Aŭ fari la paston vi mem. Kaj ĉi tie estas necese klarigi: dariole estas gisto kaj nefermentintajn. Pastries el floka macajn paston estas vaste konsiderata kiel klasika versio. Kompreneble, la plej malfacila - estas prepari la pasto. Ĉi tiu estas farita kiel sekvas: preni la faruno kaj butero (margarino) la rapideco de 500 g al 400 g (faruno / petrolo). Duono de la faruno estas miksita kun butero, elruliĝis en tavolo dikeco de proksimume centimetro kaj metis en la fridujo. La cetero de la faruno estas aldonitaj al duona glaso de malvarma akvo, suko de duona citrono, teon-kulero salo. Knedu elasta pasto kaj foriris al duonhoro "ripozi". Poste li ruliĝis granda larĝa tavolo, la meza tavolo estas metita malvarma butero, portita kiel koverton, kaj zorge rulis al dikeco de centimetro. Tiam ĝi estis faldita kvar fojojn - kaj denove por duonhoro en la fridujo. La operacio estas ripetita tri fojojn. Kaj nun, de kia kukvendejo estas floka macajn paston.
"Envelopes" kun ŝinko kaj fromaĝo
Ili konsistas el glaciiĝinta duone finita produkto. Por komenci, ni ĉiu folio 30-40 minutoj (aŭ malpli) polezhat ĉe ĉambra temperaturo. Whisk la ovo. Tranĉi la ŝinkon kaj fromaĝon. Ĉi kukvendejo Puff Puff paston apartenas al la kategorio de sukaj kiel unu el la komponantoj de la recepto - dolĉa siropo de arce. Por tiuj kiuj preferas pli convencionales gastronomiaj plezuroj, ĝi povas esti limigita al keĉupo. Do, aspergu per faruno, degeligis paston malkomponi folioj, tranĉitaj en kvadratoj de la dezirata valoro, kunmeteblaj ilin en duono. Interne ni meti ĉiun ŝinko kaj fromaĝo, la eĝoj singarde zaschipyvaem kaj dispremi per forko. Top kukvendejo Puff Puff paston ŝmiritaj kun ovo batita. Ĉiuj disvastiĝis sur cocción folio kaj metis en precalentado forno 20 minutoj Ready "kovertoj" estu ora bruna. Sur peto, ili senpolvigis kun pudritaj sukero. Ni ankaŭ proponas graso kovertoj dika "mujdei" - ajlo saŭco. Faru ĝin simpla: premi la ajlo en la bovlo, aldonu vegetala oleo, salo la. Kun li "kovertoj" havos akran iom. Ne estus tro kaj mustardo.
Macaroni kun kremo
Ĉu vi volas versio de dolĉaj kukaĵoj? Ĉi tie vi iras, bongustega kukoj kiel nia ŝatata tubojn. Preparas mirinda deserto por duonhoro, baku dum proksimume 20 minutoj. Li iras en 8 partoj 1 sloonki finis folio, unu ovon por lubrikado, 1 taso de graso kremo 35% aŭ pli alta, duone tason pulvora sukero, vanilina sachet. preparado:
- Degeligis pasto tranĉita en 8 strioj, ĉiu parte kovranta wrap ĉirkaŭ kulinaraj metalo konusojn (povas esti farita el neoksidebla ŝtalo mem), faldita kuirpoto, kovrilo kaj loko en fridujo por duonhoro.
- Varmigu la fornon.
- Bakanta vicigitaj bakado papero (disponebla por presado, nur bone oleitaj). Kornoj forigita de la fridujo. Ĉiu jako kun bone batita ovo kaj aspergu per la polvo sukero, metis en la kaserolon kaj baku ĝis ora bruna.
- Preta kornoj lasu malvarmigi rekte sur muldiloj. En ĉi tiu epoko, la kremo skurĝita, aldoni la polvon kaj vanilo kaj batis ĝis la fino por maso iĝis densaj. Plenigu la kukvendejo sako ĝin.
- De kornoj tiri metalan ŝimo, ĉiu plenigi kremo, "kaŝi" la truo batis nuksoj aŭ blatoj. Meti en la fridujo, tiam servu.
Kaj fine, la lasta recepto - "Donuts en la franca"
Ĉi kukvendejo floka gisto paston, tio estas, la kombinita versio. Unue preparita en la kutima gisto paston, bazita sur tio - la paston. Por ĝi intercalada, oleo estas miksitaj kun faruno kaj poste "estas ruliĝis" en la resto de gisto paston, bierfarejo rendimento al temperaturo medio kaj bakis muffin. Por niaj benjetoj bezonos: faruno - 400-450 gramojn, freŝan lakton - vitro, duone bando da butero (100 gramoj) sukero - 2 tablespoons duone tason aŭ pli - por gustumi, pinĉaĵo de salo, ovojn - 3 pecoj meza, citrona ŝelo muelita - 40-50 gramoj, kaj kvarono de kulero de seka feĉo. Dough pilkoj estas metita, 15 minutoj ili "taŭgas", kaj poste fritita en profunda Fryer al bruna ruĝiĝis. Tiam, post malvarmigo, ĉiu ruliĝis en pulvora sukero. Vi povas verŝi la siropo el konfitaĵo.