Rolls kun salmo pancake - japana plado kun rusa motivoj

Japana kulturo en la lastaj jaroj, estas firme en la vivo de la rusa popolo, kiu estas mirige - ni ĉiuj estas grandaj ŝatantoj de io nova kaj interesa, kaj ruloj kun salmo, ekzemple, kiuj estas preparitaj el rizo kun tranĉaĵo de kruda fiŝo kaj kukumo, al iĝis vera eksplodo. Miloj da homoj rapidis al la japana restoracio kaj komencis absorbi la tradicia japana pladoj en grandaj kvantoj. Sed la jaroj pasis kaj populareco komencis kvietigxis, kaj nun la japana restoracio estas nenio aparte rimarkinda kaj nekutima. Teknologio de preparo de ĉi plado estas tre interesa, kaj nia gastigantino ne perdis momente ĝustatempe kaj konsciis ĝin: kial ne fari listojn kun salmo ne nur kun rizo kaj patkukojn? Hodiaŭ ni rigardu interesaj receptoj en kiuj ekzistas subtilaj notoj de la oriento kaj la tradicia, praa rusa kuirarto.

Pancake listojn kun salmo

La jenaj recepton kiu prezentos bonegan manĝetoj, kiu ne hontas surmetis ajna ferioj tablo. Do, ni bezonas la ingrediencojn por ordinaraj patkukojn. Tiu tri ovojn (kokido), glaso da freŝa lakto, glason da akvo, du tasoj da disjxetas faruno, sukero, salo, iom vegetala oleo kaj eta pinĉaĵon de hidrokarbonato. Por la kompletigo, ni bezonas saletaj salmo, kremo fromaĝo kaj verda cepojn plumoj. Kuiranta ordinara patkukojn, maldika, punto, sed eĉ ne pensas ili estas, ĉar la plej bongusta parto estas ĉe.

Prenu iomete malvarmiĝis krespo, rektigi ĝin kaj malavare ŝmiri kun fromaĝo kazeo. Ni prenu niajn fiŝojn kaj tranĉi en maldikaj platoj, metis ilin en ajna ordo sur la pancake. Ne necesas meti tre al la gusto ne estis tre riĉa - tie gusto devus doni ĉiujn ingrediencojn. Trans pancake metis cepo plumoj zamatyvaem pancake rulo, estis envolvita en travidebla plasto wrap kaj malvarmetigita donante bierfarejo por duonhoro. Antaŭ utili tiu plado devas tranĉi en egalaj partoj, kiel estas farita kun tradicia japana ruloj. Ĉi tie estas interesa plado, ruliĝas kun salmo ĉiam funkciis por la gloro, estas neeble difekti la plado! Estas malpeza, refreŝiga pro dometo fromaĝo. Viaj gastoj kaj membroj de la domanaro estos kontenta. Esti preparita por tio, ke vi ree devos kuiri pancake listojn kun salmo - ili volas manĝi denove kaj denove.

Lavash ruloj kun salmo

Japana plado trovis lian legon en Armena kuirarto, pri la preparo de la ruloj ankoraŭ uzata pita. Tio estas sufiĉe simpla plado, kiu povas ankaŭ esti servis kiel aperitivo gastoj, sed ĝi estas ankoraŭ perfekta por matenmanĝo por ŝi amatan edzon kaj infanojn. En antaŭĝojo de la somero, Vi povas sendube diri ke ĉi tiu telero estas utila por ekskursoj.
La preparado de tiaj ruloj postulas ne nur peno, sed ankaŭ imago, ĉar vi povas pita enpaki ĉion, kio "estas malbona en la fridujo" - ĉiuokaze, rezultos bongusta. En la klasika versio de ĉi tiu telero, ni bezonas la sekvajn ingrediencojn: 2 Armena lavash, kelkajn ovojn, la enpakas de salita salmo, multaj verduloj, salo, pipro, majonezo.

Por komenci, ni tranĉis nian mezgrandaj pecoj de fiŝoj povas esti tavoloj, sed vi povas ĵetkuboj - kiel via koro enhavo, sed memoru, ke ĝi estas la formo de la salmo dependos de la apero de tranĉaĵoj pano. Shred verduloj, kuiri ĝis kuiris ovojn kaj froti ilin sur kruda muskato aŭ tranĉita en cubitos la sama. Prenu la unua Lavash folio kaj pligrandigi ĝin en plena grandeco, lubrikas majonezo, malavare diseriĝas lia hakis herboj, salo, pipro. Metu la ovojn. Nun prenu la duan folion kaj kovri ilin Lavash unuan folion lubrikas la supra parto de majonezo, disvastigi fiŝo. Ĉiuj nete enpaki, kovrita kun Tin filmon kaj doni ĝin Brew en malvarma loko por bona pita pano trempita.

Bonan apetiton!