Interesaj Receptoj: prepari ruloj de kokido fileon

Ruloj de kokido estos inda traktas sur la ferio tablo, eclipsando lia frandaj opiniojn de aliaj dolĉaĵoj. Ankaŭ, tiu plado taŭgas por ordinara ĉiutaga familia vespermanĝo, post kuirado ne bezonas multe da tempo. Ruloj de kokido - granda aperitivo por partioj, se ili faras ĝin sen la saŭco - prenis telero kaj helpi vin!

Tiu plado estas kuirita, kvankam ĝi rezultas "rapide", sed ĝi estos pli utila ol iu hamburgeroj, manĝetoj kaj aliaj rapida manĝo. Ruloj de kokido kun plenigaĵo, ekzemple el legomoj estos kompleta manĝo, riĉa je vitaminoj kaj mineraloj. Ĉiu el la sube listigitaj receptoj akompanis rafinita saŭco kiu plibonigi la jam rafinita kaj pikanta gusto de manĝaĵo.

Ni komencu per priskribo de kiel fari ruloj de kokido fileon kun fromaĝo. Prenu kvar mezgrandaj mamoj, cent gramoj de fromaĝo durum, kiu estas cxefo en bulbojn parsnips - unu malgranda afero, unu ovo, kulero de butero, tri tablespoons de acida kremo kaj salo-pipro al gusto. Prepari la saŭco, "Piccadilly" necesas preni la petroselo, migdaloj kaj ajlo. Viando lavo, grandaj partoj repeler interne, salo kaj pipro. Lasu al remojar. Dume, prepari la kompletigo. La ceteraj malgrandaj pecoj de viando tranĉis en malgrandaj strioj kaj flankenmetis en ujo miksi ingrediencojn. Promoem parsnips, senŝeligita kaj povas tranĉi en fajnaj strioj. Ni tranĉis cepojn en duonon ringoj. Ĝi friti en butero sub forta varmego dum proksimume tri minutoj. Miksi ĝin kun plenigaĵo. Tiam, sur kruda muskato froti la fromaĝo kaj miksi ĝin kun aliaj komponantoj. Aldoni pipro, salo kaj miksi. Nun eblas disvastigi uniformo tavolo de la rezultanta tavoloj sur la preta plenigaĵo viando. Tordante ruloj de kokido fileon kudro malsupren kaj disvastiĝis sur cocción folio. Top jakon kun ovo batita kaj sendi ĝin en la forno dum duona horo.

Sekva, prepari la saŭcon "Piccadilly". Crushed migdaloj kaj ajlo grundo en pistujo fajne hakita petroselo ĝis tiam, ĝis homogena maso, - preta!

Servi la pladon kun acida kremo kaj malgranda kvanto de saŭco sur supro. Ĝi turnas, kaj la gusto kaj aspektas tre bela!

En la sekva recepto, ni montros al vi kiel kuiri la kokidon listojn kun fromaĝo, lardo kaj ajlo. Ni bezonas kvar kokidon mamoj, ducent gramojn de lardo, 150 g de spinaco, du najlo de ajlo, fromaĝo - 200 gramoj (prefere durum), unu citrono, pipro, salo kaj tero muskato. Por la saŭco "Romesko": migdaloj, ajlo, pipro, kapsiketo, tomatoj, petroselo. Kokido prepari, kiel en la antaŭa recepto. Por la kompletigo ni tranĉis la lardo en maldikaj strioj. Spinaco kaj cepojn passeruem shredded vegetaĵa oleo. Ni donu malvarmeta kaj aldoni la fromaĝon, ajlo kaj muskato. Ekzistas ankaŭ aldoni la lardo. Miksu kaj etendis sur la fileoj. Malŝalti en ruloj kaj disvastiĝis en bakado pladon. Metu la supro de fajnaj tranĉaĵoj citrono. Ni kovras kun rapiron aŭ meti sur la formo de la maniko por bakado. Kuiri en la forno dum tridek minutoj.

Prepari la saŭco passeruem tomatoj kun chili. Verduloj, migdaloj kaj petroselo en likvigilo adultigata kaj grind en pistujo. Tiam kombini kun tomatoj kaj chile. Servu al la tablo kun la saŭco.

Bonan apetiton!