Kelkaj reguloj pri kiel friti la porko en pato

Kompreneble, ekzistas nenio pli facila ol friti la viandon. Do multaj homoj pensas, sed ĝi ne estas tute pravas. Kiel friti la porko en la kaserolon, tiel ke estis mola, sukoplena kaj modere fritita? Por fari tion, vi devas sekvi iujn regulojn.

Unue, ĝi ne estas necesa por savi kiam aĉeti viandon. Elekti nur la plej bona, malgraŭ lia prezo. Tiu preskaŭ garantias bonegan guston de viando. Kaj vi ne devas pensi kiel friti la porko. Elekti nur la plej bona pecojn. Prefero estas donita al la kolo, ŝultro klingo kaj kruro.

Freŝa viando ne estas stokita por longaj periodoj, precipe se ĝi estas de sango. Procedi al lia preparado tuj. Antaŭ rostita porko en la kaserolon, esti difinita per la recepton. Estas necese scii kio pecojn de tranĉita viando.

Se porkaĵo estas freŝa kaj de bona kvalito, do ne estas necese marinate. La adobo uzata por la ablandamiento de malfacila viando. Do uzu ĝin nur kiam necese. Sed se vi estas en dubo kiel porkaĵo, tiam marinate ĝin en jogurto, vinagro, citrono aŭ saŭco de sojfabo.

Se vi volas ricevi bongusta gusto kaj vera viando guston, vi ne devus engaĝiĝi en spicoj. Ili devus esti en modereco. Precipe tiuj kiuj havas klara gusto kaj aromo.

Antaŭ friti la porko en pato, ĝi estu lavitaj kaj sekigitaj kun mantuko. Estas necese, ke dum kuirado ne produktas multajn malsekeco.

Viando tranĉita en partoj pecoj kaj kuŝis sur hejtita pato. Pecoj de viando ne bezonas persvadi strikte al la alia. Alie, la viando simple ne formis bruna. Estas necese, ke la viando retenas ĉiujn sukoj kaj poste turnis mola. Ĉi tiu estas la ĉefa regulo pri kiel friti la porko en pato. Rapida friti ĝis ora bruna - la ŝlosilo al sukceso.
Se vi volas vere akiri kradrostita viando kun ora ŝelo, ĝi ne devus kovri la kaserolon kovrilo. Alie, ĝi aspektos kiel kuiraĵo.

Grandaj pecoj de karno preparita en multa la sama. La viando devus esti lavitaj kaj funde sekigitaj uzante paperan mantukon. Sekva, tranĉi ĝin en pecoj de la ĝusta grandeco trans la greno. Tiam aspergu kondimento, salo kaj pipro. Rostita grandajn pecojn de viando devus esti en la pato kun oleo. Oni faru tion rapide. Por porkaĵo postulas ĉirkaŭ 5 minutoj rosti ambaŭflanke.

Kontrolu preteco granda peco de porkaĵo povas piki lian ligna bastono aŭ aliaj objekto. Se ĉi tiu aperas rozkolora suko, estas necese iomete pliigi la kuirado tempo. Se la suko estas klara, tiam la plado estas preta.
Overcook porkaĵo ankaŭ ne valoras ĝin, alie estos seka kaj malmola.

Antaŭ friti la porko kun cepojn, devus plenumi la samajn postulojn. Oni Devas lavi la viando kaj sekigi ĝin. Fry en la sama maniero. Se multe da viando, tiam prenu la kaserolon aŭ grandaj friti la porko en malgrandaj porcioj ĝis bruna krusto. Tiam, dum kelkaj minutoj ĝis kuirita aldoni al ĝi hakis semirings cepojn. Ni fritas ĝin ĝis ĝi iĝas travidebla. Cepo estas ankaŭ grava ne overcook, aŭ ĝi estos sekaj. Li kaj ankaŭ la viando estu sukaj kaj bongustaj. Do donu ĝin nur sorbas la guston de la suko kaj porkaĵo.

Se vi planas aldoni al fritita viando legomojn, tion fari post iomete ora pecojn de viando. Do antaŭ ol friti la porko en pato, preparu ĉiujn necesajn ingrediencojn. Tiam la tuta procezo de preparado estos seninterrompa, kaj vi ne akcidente overcook la karno aŭ legomoj.

Prepari bongustega rostas bezonas sekvi kelkajn simplajn regulojn. Tiam ĝi estos sukoplena, delikata kaj tre sabrosa.