Kiel kuiri japana omleton. Receptoj japana omleton

Japana omleto - populara plado. Ĝi estas aldonita al la listoj kaj suŝion kiel kompletigo kaj uzis kiel aparta plado, aldonante legomo, mariskoj. Malgraŭ la facileco de kuirado, ĝi donas tre nekutima kaj bongusta. Ni invitas vin kuiri plurajn tipojn de nutraĵoj kun japana omleto.

Japana omleto - rulo

vi devas:

• dekduo ovojn;
• salo kaj pipro;
• kokidon stoko kvin kuleroj;
• butero.

Ĉi omleton povas prepari en kaserolo de ajna formo, la ĉefa afero - la ĉeesto de ne-bastono revestimiento. Rompu la ovojn en la preta ujo. Aldoni kondimentoj kaj buljono. Kirlilo, sed ne en la ŝaŭmo. Varmigu pato kaj peniko kun butero. Pour en la varma pato ovojn kulero, certigi ke la tavolo ne tro dika. Iam la ovojn komencas friti - ruliĝi supren en rulo. Movi al la rando de la pato. Denove, verŝi la ovo kulero. Denove, prenu rulo, kaj tiel plu ĝis, ĝis la miksaĵo de ovoj kaj havas finon. Vi devus akiri grandan rulo. Ĝi tranĉas en porcioj kaj servi.

Klasika japana omleto

vi devas:

• kvar ovojn;
• kulero de sake;
• kulero de saŭco de sojfabo;
• kulero de sukero;
• iom salo.

Miksi ĉiujn ingrediencojn ĝis glata, sed ne vipi. Streĉi tra cheesecloth. En varma pato meti iom da oleo kaj verŝi la miksaĵo. Iam la ovojn hardi - deloki en la rulo. Do verŝi la miksaĵo kaj turni al ruliĝi ĝis la ovojn kuras eksteren. Vi devus akiri belan glata rulo ovojn. Ĝi povas esti metita en la listoj kaj suŝion, sashimi kaj aliaj pladoj de japana kuirarto.

Japana omleton kun paprikoj kaj verdaj cepoj

vi devas:

• ses ovojn;
• Du tablespoons de saŭco de sojfabo;
• unu pipro;
• iom verda cepo;
• oleo.

Cepoj kaj pipro fajne haki. Faru miksaĵo por la omleto de ovoj kaj saŭco de sojfabo. Kuiri la omleto same kiel en la antaŭa recepto, nur ke ĉiu tavolo aspergu fajne hakita legomoj. Preta rulo haki parton.

Kiel kuiri japana omleton kun spinaco

vi devas:

Paro de ovoj;

duono kulero amelo;

du kuleroj de sake;

duona kulero de sukero;

spinaco, herboj por gustumi;

kulero de saŭco de sojfabo;

kulero de vinagro de rizo;

oleo.

Verduloj por ciklo, lavon kaj aero seka sur tuko. Spinaco, Blanch en bolanta saleta akvo por ĝuste unu minuto. Marinate spinaco kun aliaj herboj en la miksaĵo de sojsaŭco, sukero kaj vinagro. Amelo estas miksita kun akvo, ovo, sake. Stir. Ĉar ovo miksaĵo friti du pancake. Fry ambaŭflanke ĝis kuirita. Ovo ruloj malvarmigi kaj surmetis la mato. Kun pancake rando guto foliaro, enpaki en rulo kaj tranĉi en porcioj.

Ruliĝi kun kirlitaj ovoj, salmo, salmo gazelo, avokado kaj fumis angilo

vi devas:

• cent gramojn de kuirita rizo;
• nori folio;
• suŝion omleto dudek gramojn;
• Dudek gramoj de salmo;
• Dudek gramojn de angilo;
• Dudek gramojn de aguacate;
• Tridek gramoj de kaviaro.

Sur la mato, meti la algoj. Ili kuŝis la rizon, sed ne ĝis la fino de la folio. Lubriki la mezo kovrita el wasabi rizo. Metu precut ingrediencoj rulo al la mezo. Ruliĝi supren en rulo. Tranĉaĵo la finita rulo por la deziratan numeron de manĝaĵoj. Servu kun zingibro, wasabi kaj saŭco.

Kuko farita el japana omleton kun angilo kaj rizo

vi devas:

• tri kulerojn de kuirita rizo;
• du trenas fumis angilo ;
• verduloj;
• spicoj;
• unu ovon;
• sojsaŭco, du kuleroj.

Verduloj shred en malgrandaj pecoj. Kuiri la miksaĵo por omleton. En varma pato verŝi kirlitaj ovoj kaj atendu ĝis ĝi brunoj iomete. Sur unu duono de la omleton metis angilo, verduloj kaj rizo. Milde kovri kun la dua duono de la omleton. Servu varma. Ornami kun verdaĵo.

Japana omelette kaj derivitaj ĝia estas preparitaj preskaŭ idente. Ajna persono sub la povo krei pladoj kun ĉi ingredienco.

Bonan apetiton!