Kiel Pickle ovojn ezoko por igi ĝin bongusta kaj utila

Kio povus esti pli bongusta rusa patkukojn, sed kun sala kaviaro? Bongusta! Ne mirinde la malnovaj tagoj, neniu reĝo manĝo ne faris sen ia delikateco. Krom fiŝkaptado kaj nun multaj homoj ŝatas indulgi. Se la ruzo estas bona, do foje oni venas "feliĉa" fiŝo - kun kaviaro.

Kiom utila fiŝo pladoj, ĝi estas nun konata de ĉiuj. Kaj pri la sanigante propraĵoj de kaviaro iri nur legendo inter la popolo. Fakte, ĉi tiu produkto estas tre facile digestita kaj sorbita de la korpo, kaj tamen estas vere trezoro de proteino. Maljunuloj kaj debilitada pacientoj postoperacia kuracistoj ofte konsilis konsumi manĝon laŭeble de ĉi tiu mirinda donaco de naturo.

Ĝi restas nur konvene pekli kaviaro, do bongusta kaj retenis ĝian utilaj ecoj. Tial multaj homoj kaj interesiĝas la demando pri kiel Pickle ovojn ezoko, ekzemple, aŭ ripozejo.

Kompreneble, ĝi gustoj bona akiris kaviaro salmo aŭ sturgo. Sed vere okazo okazis ke ni estis bonsortaj sufiĉa por kapti pickerels, sed ĝuste antaŭ desove, vi devus scii kiel salo frajo ezoko.

La unua kondiĉo por akiri altan kvaliton de produktoj estas la ĝusta elekto de ujo por salazón. Estas nenio pli bona ol por pekli ovojn ezoko en kuvon aŭ barelo de kalko.

La kondiĉo numeron du, kompreneble, estas la kvalito de la fiŝo kun kaviaro; ĝi devas esti ege freŝa! Kaj nepre konsideri la fakton, ke en ĉiu kazo estas neeble rompi la galo veziko dum la komenca elfosado por Peklado produkto. Alie, ĉiuj ovojn devos forĵeti ĝin, kiel estus naŭza amara.

Nun ni parolu pri poredvaritelnom stadio - preparanta bovidoj por salazón. La forigita tavoloj de kaviaro devus esti en la filmo. Antaŭ kiel Pickle ovojn ezoko, vi devus rinse ĝi, kaj nur tiam forigi la bendo. Por fari tion, ĝi estas bona por vipi la ovojn per forko kaj streĉo por kribrilo. Vi povas uzi colador aŭ maŝo.

Iuj kuiristoj proponas por la komforto de disigi filmo tavoloj unua brogita kun kaviaro, metu en bona kribrilo. Bolanta akvo devus esti drenita tuj, do vi ne povas fari ĝin en pato aŭ bovlo - ĝi simple kuirita kaj perdi lian originalan guston.

Ankaŭ, por la disiĝo de la ŝelo, vi povas uzi viando muelilo. En ĉi tiu traktado, la filmo estas rewound per tranĉilo, kaj kaviaro libere fluas eksteren tra la truoj en la bovlo.

Ekde la fiŝo estas tre oftaj parazitoj, kiuj povas doni multajn problemojn persono devus prizorgi prevento de diversaj malsanoj asociita kun la konsumo de fiŝoj produktoj. Tial post la purigado de ovojn el la filmo estas bezono denove brogita ŝin per bolanta akvo dum efikantaj ĝisfunde en kribrilo produkto. Tiu traktado helpas protekti kontraŭ helminths, sed la bovido ne lasas boli.

Kaj nur post tio la prepara procezo povas daŭrigi rekte al la ambasadoro. Por kilogramo demetas ovojn kutime proksimume 100 gramojn da salo kaj delikate ekmovis la manojn. Poste du horoj de purigado produktoj en malvarma loko por ke ĝi ĉeestas. Tamen, iuj kuiristoj proponi suferi iom pli longe - 8 horoj. Tiam la ovojn estos eĉ tastier.

Jen ĉio la saĝecon - Tranĉu panon, ŝmiri ĝin kun oleo kaj gliti sur la ovoj! Kvankam ĝi eblas kaj patkukojn atendi por vere tute reĝe turnis.

Sed kiel salo ezoko kaviaro eblas ne nur en ĉi tiu maniero, estas necese tuj informi legantoj kun aliaj receptoj.

Pike kaviaro (recepto)

Tamen, ĉi tiu metodo implikas la uzon de la finita produkto dum semajno, ĉar ĝi estas inkludita en la formulación de komponanto kiel cepojn.

Por tiu originala plado devus preni 200 gramoj de kaviaro ezoko, du kapoj hakis cepon ringoj, 20 gramoj de vegetala oleo, salo, pipro kaj vinagro por gustumi. Purigo gazelo, el membranoj devas miksi ĉiuj komponantoj kaj metante la finita produkto en fridujo por 8 horoj por maturigi.

Se kaviaro estas salita ĝuste, ĉi tiu bongusta aperitivo, malmultaj homoj iam provis.