Kuiri supon en likvigilo: recepton bongusta supo kun fungoj

Ne tiel longe ni, vipi aŭ miksi iun el la produktoj uzata de ordinaraj forko, kiu postulas konsiderinda penado, precipe se la pezo devis vipis en densa ŝaŭmo. Nun ni venas al la helpo de mixers kaj miksiloj, kio ege simpligita la tasko. Ajna laboro estas necese kuiri la supon en likvigilo, la recepton de kiuj estas ankaŭ ne tro temporaba. Mi ĵetis la necesajn produktojn, premis butonon, elektante la deziratan rapido, kiu dependas de la grado de batado, - post kelkaj sekundoj - kaj puré terpomoj aŭ, ekzemple, koktelon preta.

Kompreneble, por prepari la supo en likvigilo, la recepton de kiu parolos en ĉi tiu artikolo estas nur kelkaj el la vipis produkto. Uzante likvigilo - tio estas unu el la lastaj paŝoj en la preparado de la supo. Unue iom da laboro kun la produktoj. Plado ke ni estos nekredeble bongusta kaj neforta, vi povas sekure nomi supo-kremo. Sed ... unuaj aferoj unue. Do, preparu supon kun fungoj. Miksilo ĝis vi povas forigi. Por komenci, prepari la necesajn produktojn:

• agarikoj - 600 g;
• 2 cepoj;
• butero - 50 g;
• 2 tablespoons faruno;
• preta pisto - 500-600 ml;
• 200 ml de kremo - neniu graso;
• salo kaj pipro - por gustumi;
• por provizi al la tablo - biskvitoj, freŝa herboj.

Vi povas komenci prepari la supo en likvigilo. La recepto estas tre simpla, mi kredas ke estas klara de la komponado de la produktoj. Dum multaj, rigardas supo consistencia, pensas ke ĝi nur povos kuiri spertis en kuirado viro, fakte, la tuta procezo implikas nur kelkaj simplaj paŝoj:

1. Hakita cepo. Malgranda, sed ne estas tiel gravaj - ĉar tiam ĉiuj ni faras nun, donos mueli kaj miksi ĝis cremoso. Cepo leĝere friti.
2. Champignons haku kaj aldoni al la cepojn al bruna. Se vi uzas ne nur agarikoj, sed plu fungoj, kiel ekzemple fungoj aŭ blankaj, tiam ĝi estas pli bona al la antaŭ-sxvelajxon, kaj nur tiam friti. Friti la agarikoj bezonas ĝis plene kuirita, la likva resultante estas forvaporiĝis ne bezonas - nenio estas perdita, la tuta fungo suko iras en la supo kun fungoj.
3. Sur pato, kiun vi faris por kuiri supon, puré terpomoj, fandi la buteron. Aldoni al la faruno kaj friti ŝin iomete.
4. Milde, efikantaj senĉese, verŝi la buljonon en faruno preta.
5. Aldoni al la rezultanta buljono dikigita miksaĵo estis antaŭe fritita fungoj kaj cepoj. Ĉiuj produktoj kiuj estas necesaj por prepari la supo en likvigilo, la recepton de kiuj ni uzas elspezita. Nur la kremo - donas fungo supo cremoso gusto kaj koloro ombro, salo kaj spicoj.
6. Nun venis la vico de la miksilo - whisk funde la enhavon de la kaserolon, kaj tiam, efikantaj senĉese, kuiri la rezultanta puré por 5 minutoj.
7. Aldoni la ceteraj ingrediencoj, kaj vi vidos kiamaniere transformi nian supon. Sperti tiun odoron! Kuiru ĝin por alia kvin minutoj, kaj elŝalti la fajro.
8. Unu el la devigaj atributoj Pure supo - biskvitoj. Fritas ilin anticipe uzante la forno. Al la apliki al la tablo, versxu en bovlo de supo puré croutons kaj shredded verduloj. Krom la supro, vi povas meti kelkajn pecojn de fritita fungoj.

Receptoj supoj, puré en likvigilo karakterizas por lia diverseco. Supo kun fungoj - tio ne estas la sola plado kiuj povas kuiri kun tio. Bongusta kaj nutra supoj faritaj el multaj specoj de legomoj, cerealoj, kaj ankaŭ viandon kaj fiŝon.