Omelette en infanĝardeno: la recepton de ĉi tiu telero

Eble ĉiuj kiuj iam iris al infanĝardeno, foje kun tuŝo de nostalgia gusto de infanaĝo manĝaĵo. Se plenkreskulo povas simple esti scivolema vidi kiel rezultas la sama kirlitaj ovoj, la vaporo kuiris patties aŭ dometo fromaĝo kaserolo ke infanoj povas facile demandi la patrinon kuiri ĝuste la samaj teleroj. Ne ĉiu virino, eĉ la plej spertaj, preparis por infanĝardeno kuirejo sekretoj. Do, kion fari, se la infano petas omleton, en infanĝardeno? La recepto ne estas tiel komplika. Ĉar postulata simplaj produktoj kaj iom da lerteco. Jen kelkaj ebloj por la preparado de ĉi tiu mirinda plado.

Omelette en infanĝardeno

La recepto postulas vin uzi la sekvajn produktojn: dekduo ovojn, oni pentras de lakto, cucharadita de salo, sesdek gramoj de butero. Iuj kredas, ke la opulencia akirita de sodo aldonitaj al la omleton. Recepto kun lakto kaj butero permesos vin certigi, ke ne estas sekretaj ingrediencoj, kaj ĉio estas bone turnoj sen sodakvo. Do, ni iru al la preparado. Ŝmiri bakado pladon en la forno kun butero. Pour la lakto en profundan bovlo, forpelos la ovo, salo, moviĝis malrapide, penante ne skui supren. Verŝu la rezultanta miksaĵo en preta ŝimo. Precalentar forno al ducent gradoj kaj metis ĝin en omleton por duonhoro. Notu ke ĝi altiĝos en la kuirado procezo, do plenigu gxis la rando formo ne estas necesa. Antaŭ elŝalti la fornon, provu ne malfermi ĝin, por ne perdi la densa teksturo de la omleto. La finita plado devas tranĉi en porcioj kaj ĉiu peco metita iom butero antaŭ utili. Vi eble havas mirindan kuiristo omleton kun legomoj aŭ vaporo, sed tiu simpla, ne tro kompleksa recepton havas ĉiujn ŝancojn de sukceso en la familio.

Alia maniero kuiri omleton sama kiel en infanĝardeno

Recepto ekzistas en malsamaj versioj. Jen alia versio de ĉi tiu telero. Ne malpli pufa omleton estas iomete pli nutra aldonante fromaĝo. Li kontentigos la tuta familio. Kaj farunoferon povas esti en akvo bano sur telero aŭ en mikroonda forno. Sed se vi decidas kuiri omleton ĝuste kiel en infanĝardeno, uzu la forno. Kutime, tiel faris pladon kiel infanoj pli ol aliaj. Vi bezonos du kuleretojn de faruno, unu ovo, kulero de acida kremo, dudek gramoj da butero, tri tablespoons de lakto, du tablespoons de rallado forte fromaĝo, salo. Apartigi la yemas de la proteino. Miksi ĝin kun faruno, acida kremo kaj salo ĝis glata. Zorge kaj malrapide moviĝis en fromaĝo kaj lakto. Aparte, vipi la proteino en la densa ŝaŭmo kaj aldoni ĝin al omleton. Versxu en pladon taŭga por bakanta en la forno. Maldike tranĉi la buteron en malgrandajn tranĉaĵoj kaj meti ilin sur la omleton. Precalentar la forno al cent sesdek gradoj kaj baku ĝis ora bruna ajn. Faru omleton kiel en infanĝardeno, la recepton sugestas estas en la forno, sur cocción folio, ĉar kiam ĝi estas kuirita en la originala versio en la legomĝardeno.