Preparado pkhali spinaco en kartvela

Pkhali spinaco - estas la nacia plado de kartvela kuirarto. Preparanta por ĉiutaga familia vespermanĝo, kaj festo. Laŭvorte "pkhali" estas tradukita kiel "legomo torto". La ĉefa ingredienco de ĉi tiu telero povas esti spinaco, beto suproj juna, urtiko folioj kaj radikoj legomoj aŭ guŝoj, kiel faboj.

Plej tradicia kartvela ingredienco pkhali spinaco kartvela estas spinaco. Konsideru la plej interesaj ebloj kaj bongustega pladoj preparado, kiu enhavas grandajn kvantojn de vitaminoj, mineraloj kaj oligoelementos. Krome, la plado estas plado de dieto antaŭeniganta pezan perdon. Do ni komencu kuirado.

La unua eblo

Por kvar malgrandaj manĝaĵoj kun spinaco pkhali Kartvela ni bezonas ingrediencoj kiel ekzemple:

• spinaco - 500 g;
• bombardis juglandoj - 50 g;
• meza cepo - 1 peco;
• dispremita koriandro - duona cucharadita;
• ajlo najlo - 3 pecoj;
• Garnet - 1 \ 4 de la;
• nigra pipro - nedeviga (por tiuj kiuj ŝatas spicaj nutraĵoj);
• Khmeli Suneli - duona cucharadita;
• vinagro (prefere vinon) - ne pli ol du tablespoons (kaj ĝenerale laŭ via gusto);
• malgrandan aron da koriandro - proksimume 50 gramojn;
• Reto Hot Chili Peppers - sur peto.

metodo de preparado

Unue vi devas lavi la spinacojn, ekstermis la radikoj, forigi ĉiujn malnovajn aŭ dorlotita flavaj folioj. Metu la spinaco folioj dum kvin minutoj en bolanta akvo. Lasu ilin en colador ĝis kiam la eksceso akvo kunigoj.

Se necese, la folioj povas esti premita de mano, sed ne tro multe, alie la paston sekiĝos. Plue spinaco grundo en viando muelilo aŭ miksilo ĝis glata.

Fari la nukso kompletigo, postulas juglandoj, verduloj freŝa koriandro, cepo kaj ajlo. Estas necese mueli ĉion tra viando muelilo aŭ miksilo sama. Tiam valoras aldoni al lupolo-suneli, koriandro, pipro kaj salo. Poste vi devas miksi ĝis glata.

En la sekva paŝo de preparado pasto de la folioj de spinaco miksitaj kun kuirita juglando saŭco kaj vinagro. Jen ĉio, la plado estas preta!

Pkhali spinacoj kun nuksoj povas utili sur telero, glata kaj bele ornamita per granatarbo semoj. Ekzistas alia eblo manĝanto. Ĝi valoras multajn rulo partojn en malgrandajn pilkojn. La profundigon de ĉiu devas meti kelkajn grajnojn de la granatsukon. Manĝo plado estas grandparte dependas de la disvolviĝo de via imago kaj disponebla tempo.

La dua maniero

Vere festa humoro, kreu vi mem kaj via familio de preparanta pli bunta versio pkhali spinaco kaj betoj. Vi bezonas la jenajn ingrediencojn:

• malgrandaj mezgrandaj betoj;
• spinaco trabo;
• 6 meza brasiko folioj;
• koriandro trabo;
• 70 gramoj de juglandoj (antaŭ-traktata);
• 2 ajlo najlo;
• duone granate;
• Du arto. vinagro.

En uzo kiel kondimento:

• pinĉaĵo de salo (pli ebla);
• cucharadita de koriandro;
• cucharadita saltetas-suneli;
• 1/4 _TSP_ ruĝa pipro .;
• duona cucharadita de safrano.

La proceduro por preparado de

1. Estas necese kuiri la betoj ĝis mola, cool, senŝeligi ŝelo kaj mince aŭ haku la miksilo en aparta bovlo.
2. Spinaco kuiri (ĉirkaŭ 5 minutoj), tiam ĝi devus esti bona squeeze kaj lasi en colador ĝis la eksceso malsekeco kunigoj. Se necese, eblas superi la folioj mane. Tiam shredded spinaco en likvigilo aŭ muelilo en aparta bovlo.
3. En la sekva paŝo plenigas. Por fari tion, muelu juglandoj kun ajlo, koriandro, povas aldoni al gusto kaj aliaj herboj, kiel ekzemple petroselo. La maso akiris aldonante safrano, koriandro, Khmeli Suneli, vinagro, salo kaj pipro. Refilling estas dividita en 2 egalaj partoj. Unu estas miksita kun betoj, la alia - kun spinaco. Tiam, ĉiuj miksitaj funde akiri homogena maso de malsamaj koloroj.
4. Kiam la plado estas preskaŭ preta, daŭrigi per la dezajno de lia gaja fonto. Por fari tion, preni antaŭ-preta brasiko folioj, verŝu super bolanta akvo por fari ilin pli mola kaj pli fleksebla. Tiam malvarmigi ilin. La tranĉanta tabulo metita unua folio de brasiko. Ĝi egale lubrikas plenigita betoj. La dua folio nete surmetis la unua unu. Poste li ankaŭ lubrikas spinaco. Tria folio denove lubrikas betoj. La resultante konstrui Displace firme kiel plenigita brasiko, kaj donu bierfarejo kaj trempi dum 10 minutoj. Ripetu tiun proceduron por la ceteraj brasiko folioj kaj kompletigo.
5. Kuirita ruloj ektranĉi 1.5 cm dikaj partoj kaj metis sur telero, supro ornami pladon granatsukon.

Pkhali festa plado de spinaco en kartvela farita. Bonan apetiton!

La tria eblo

Konsideru alia simpla recepto, kiu estas fama pro ĝia kartvela kuirarto. Pkhali spinaco estas tre simila en procezo por la preparado de tiu plado. Pkhali melongeno - ĝi estas tre bongusta plado. Kaj por la preparado ne postulas grandajn financajn kostojn por ingrediencoj. Alia avantaĝo - almenaŭ tiam kuiri.

Prepari ĉi pladon vi bezonos:

• 3 melongeno;
• 70 gramoj da juglandoj;
• 1 faskon koriandro - 50-70 gramoj de gusto;
• 1/2 cucharadita de grundo koriandro;
• 3 ajlo najlo;
• salo kaj nigra pipro.

kuirado stadioj

Unue, singarde lavos la melongeno, ekstermis la konsiletojn kun folioj, trapiki unu la per forko aŭ tranĉilo 4-5 fojojn. En la cocción, antaŭ-oleo, disvastigi melongeno. Tiam metis bakita por 40 minutoj en la forno ĉe 180 gradoj. Por faciligi la laboron de lavi la kaserolon post kuirado, ĝi estas bona por uzi papero de aluminio, kiu povas esti antaŭ-vastigita sur ĝi kaj peniko per oleo.

Preteco melongeno povas determini se trapiki ilin per forko aŭ tranĉilo. Se la aparato venas facile, vi devas forigi la kaserolon el la forno. Melongeno devas movi en aparta bovlo. Tiam kovri per kovrilo kaj atendu ĝis ĝi malvarmigas malsupren. Malvarma tranĉo melongenoj en duono, zorge forigi ĉiujn pulpo, kiu tiam estas tranĉita en malgrandaj pecoj. La dimensioj de la pecoj ne estas aparte grava, ĉar la plado ankoraŭ falpusxigxu.

En likvigilo ŝarĝo melongeno, senŝeligis ajlo, koriandro lavitaj kaj sekigitaj kaj nuksoj. Ĉiuj muelita ĝis glata. Tiam aldoni spicojn: koriandro, salo kaj pipro al gusto. En ĉi tiu nutraĵo, vi povas ankaŭ aldoni la kalko suko aŭ suko de citrono, kapsiketo kaj olivan oleon.

Pkhali melongeno povas esti provizita kiel aparta plado, ornamita granate aknoj, kaj kiel kompletigo al la terpomoj. Bonan apetiton!

konkludo

Nun ke vi scias kiel kuiri spinaco pkhali kartvela. Ni dividis kun vi kelkajn receptojn. Kaj vi povas elekti taŭgan elekton de kuirado.