Recepto por karpo en la kaserolon en la forno, sur la krado

Karpov, kiel karpo, por ricevi en nia lando ne estas problemo. Tamen, ĉi tiu estas definitive bongusta kaj sana Lakers havas unu malagrabla trajto: multajn malgrandajn ostojn. Forigi ilin, vi bezonas scii la simpla sekreto. Kiam buĉ kadavro, fari plurajn malgrandajn parlamento sur la malantaŭa laŭ la spino. Tiam, negrave kion la recepton karpo Kion ajn vi elektas, la termika traktado estas plene calcinada ostoj. Kredu min, la problemo estas nur "decidon". Kaj alia kulinara saĝon al la granda fiŝo ne flaras marĉo, estas necese marinate en citrona suko.

Recepto bakita karpo

Sur la preparita kadavro faras longan longitudinales incisión 5 cm dise. Sezono kun salo, pipro, elpremante duona citrono sur ĝi. En malgranda bovlo, miksi kulero de cúrcuma, tri tablespoons de sunfloro oleo kaj 5-6 trapasis la gazetaro ajlo najlo. Froti tiu fiŝo saŭco. La parlamento tranĉaĵoj de tomato pasto kaj la dua duono de citrono. Shinkuem cepo duone ringojn, friti kun tranĉaĵoj karotoj. Kiam ili ruĝiĝis, aldonu al la kaserolon, tranĉi en strioj pipro. Farshiruem abdomeno fiŝoj frititaj legomoj kaj branĉon de freŝa petroselo. Bake ĉe 150 C pli ol horo. Tiam tegita kun karpo kun majonezo kaj poste sendi ĝin en la forno por 10-15 minutoj.

Braseado karpo en acida kremo

recepton Ĝi postulas 5-8 aĵoj juna fiŝo. Estas ilia salo kaj pipro kaj atendu kelkajn minutojn. Por ricevi bongustan crispy krusto, vi devas unue friti Karpikov en vegetala oleo sur la varma pato. Sen panirovok! Kuiri pladon bona el ĉiuj kvar manoj: dum unu fiŝon friti, la dua faras la saŭco por ŝi. Tri grandaj ajlo najlo fajne hakita kaj zorge Stir kun cent kvindek gramojn de acida kremo. Sen forigo karpo el la pato, plenigi ilin per saŭco. Fermu la kovrilon, redukti la varmego kaj simmer dum kvin minutoj.

Mediteranea karpo recepton

Kvar el tranĉo fiŝo marinado en citrona suko, salo kaj pipro. En la ventro de la karpo metis branĉon de petroselo. Fry fiŝoj en butero ĝis crujiente, movi en bakado pladon. Sprinkle kadavro kvar tablespoons de pano rallado. Bake dum proksimume unu horo ĉe 180 C. Dum karpo dezertigxis en forno, tranĉitaj kaj fritita cepo en oleo de olivo. Kiam la fiŝoj estas ora, aldonu kulero de tomato pasto, enlatados banko tomatoj kaj golfeto folio. Simmer dum kvarono da horo. 150 g de ŝinko adultigata kaj 100 g de olivoj, aldonu ilin al la saŭco, salo, formita ankaŭ ekzistas du kuleroj aceto balsámico. Preta verŝi la fiŝsaŭco kaj servi.

Ekzistas alia recepto por karpo. Laŭ li la fiŝojn plenigita ne tomato pasto kaj lumo biero. Ĝi postulos pint kaj duono kilogramoj de karpoj. Ĉu zazharku de legomoj (cepoj, karotoj, poreoj, chayotes, ajlo), ni ŝanĝi en la formularo. Metu la fiŝojn sur ĝi, kaj plenigu ĝin per ĉiuj foamy trinkaĵon. Ŝipo en precalentado 200 C forno por 40 minutoj.

Estas nenio pli bongusta por spirita kampanjo en bivakfajro borde de la rivero ol karpo sur la krado. La recepto estas tre simpla. Pura fiŝoj, disemboweled, fari la kortego, verŝi salon kaj flankenmetis por du horoj. Kiam malgranda fajro brulas smazhem krado lardo. Metu la fiŝojn sur ĝi kaj friti en la varmego ambaŭflanke. Finita karpo disvastiĝis sur telero, aspergu per rallado ajlo, aspergitaj kun suko de citrono.