Shawarma hejme kun kokido: recepton

Shawarma hejme kun kokido (recepton estos diskutita malsupre) estas multe tastier simila produkto kiu vendas en kioskoj kaj rapida manĝo. Krome, telero farita per la propran, estas multe pli sekura, ĉar ĝi preparas nur pruvita ingrediencoj.

Shawarma hejme kun kokido: recepton

Bezonata ingrediencoj:

• maldika Armena lavash (vendita en vendejoj) - 3-4 PC.;
• malvarmetigita kokido brusto - 700 g;
• karotoj pika "korea" (komerce havebla) - 200 g;
• laktuko - 8 PC.;
• durum fromaĝo - 165 g;
• Mez-pikloj - 3-4 PC.;
• Korea brasiko - 1 malgranda kapo;
• Sour kremo ĉirkaŭ 30% - 1 poto aŭ 180 g;
• malgranda freŝa ajlo - 4 najlo;
• majonezo mezumo graso enhavo - 200 g;
• papriko kaj kareo - aldoni guston.

Procezo de preparado de la kompletigo

Shawarma hejme kun kokido, la recepton de kiu estas surprize simpla, ne nepre farita de mem-preparita lavash. Ja tia maldika faruno ingredienco povas esti facile aĉetita ĉe la vendejo. Sed prepari la kompletigo por ĉi plado, vi devus zorgas.

Por komenci postulas lavon kokidon, metis ĝin en bolantan salita akvo kaj kuiri ĝis mola stato. Post tio, la viando devas esti malvarmigitaj kaj apartigi ĝin de la ostoj kaj haŭto, hakas en malgrandaj pecoj.

Ankaŭ shawarma de lavash kun kokido engaĝas la uzo de legomoj kiel brasiko kaj korea pikloj. Ĉi tiuj ingrediencoj devas esti tranĉita en maldikaj kaj longaj tranĉaĵoj (vi povas uzi muskato por karotoj). Ankaŭ bezonata por Rinse laktuko kaj krado la fromaĝo.

La procezo de kreado de saŭco

Antaŭ kiel kuiri shawarma kokidon, nepre fari sabroso saŭco. Por fari tion en granda bovlo miksi la necesajn 30% de la kremo, la meza graso majonezo, rallado ajlo kaj papriko kaj kareo.

formado kursoj

Por registriĝo de tiaj orienta produktoj devus preni maldika Armena lavash kaj metis ĝin sur plata tablo. Pli Tie supre (meze) la faruno produktoj necesas meti alterne la sekvajn ingrediencojn: laktuko, kokidon, korea brasiko, akra karotoj, pickles kaj rallado fromaĝo. Poste la plenigaĵo estas bezonata Saturado ajlo saŭco, kaj poste forte enpaki la pita pano en koverto.

termika traktado

Doni rapida ET plado finis aspekto, ĝi rekomendas iomete friti en pato (2 flankoj). En ĉi tiu oleo la varmega kuiriloj undesirably. Plene finis Shawarma devus esti metitaj sur pato, kaj sur la flankoj bele metis freŝajn herbojn.

Kiel alporti al la tablo

Shawarma hejme kun kokido, la recepton de kiu ni konsideras en ĉi tiu artikolo, familianojn servis nur varma. Ankaŭ, por tia elkora kaj bongustega orientaj pladoj rekomendas prezenti agrablan trinkaĵon en la formo de teo aŭ koktelon kaj kremanku plena de ajlo saŭco kiu estis metita ene de la produkto.