Skombro sur la krado: receptoj kun fotoj

Somero subĉiela distro - la plej agrabla tempopasigo. La odoro de la fajro, freŝa aero, amuza kompanio - estas esenca atributo de ajna atakoj, kaj tio plej ofte kuiras ĉe piknikoj? Kompreneble, rostokrado. Krom la tradiciaj pladoj de viando povas kuiri skombro, rostitan sur la krado. Tiu fiŝo havas bonegan guston kaj krome ĝi enhavas iom semo. En ĉi tiu artikolo, vi povas trovi receptojn tiajn interesajn pladojn kiel skombro sur la krado.

Advance preparado

Antaŭ sendi la skombro Grilling sur la krado, ĝi estas bona por marinate. Por tio ni bezonas la sekvajn ingrediencojn:

• skombro - 4 pecoj;
• Citrono - 1 peco;
• cepo - 1 peco;
• bazilio, salo kaj pipro - por gustumi.

metodo de preparado

Nun, al la rakonto pri kiel skombro adobo por Grilling. Por komenci la fiŝoj estu degeligis in vivas. Mikroonda samtempe uzo estas malrekomendita. Sekva vi bezonas purigi la skombro, forigi la internajxoj, dehakis la kapon kaj laŭ la kresto por fari profundan tranĉo ĉirkaŭ la trunko de la fiŝo. Tiam, necesas funde miksi kradon bazilio, salo kaj pipro, kaj en la abdomeno kaj la incisión lito ringoj cepojn kaj citrono. Tiam skombro devus esti lasita por kvar horoj en malvarma loko. Kaj nur post tio ĝi povas esti rostita super la karboj en speciala krado.

Skombro en rapiron. ingrediencoj

Malsamaj preparanta skombro sur la krado. Receptoj de kuirado impliki la uzon de diversaj produktoj. Por krei niajn telerojn bezonas la sekvajn ingrediencojn:

• Citrono - 1 peco;
• tomato - 1 peco;
• majonezo - por gustumi;
• cepo - 1 peco;
• nigra pipro (tero) Salo - por gustumi;
• skombro - 2 pecoj;
• petroselo, aneto - por gustumi;

Skombro en rapiron. preparado

Unue, la fiŝoj estu plene lavita, purigita, frotu per salo kaj pipro, por igi ĝin trans la kadavro kelkaj muescas. En ĉiu el ili vi devas investi duono ringoj de tomato, citrono, cepo, kaj investi en la abdomeno hakis petroselo kaj aneto. Tiam, supre sur la fiŝo malpeze sanktoleu majonezo. Poste vi devas zorge envolvi skombro en rapiron. Plue fiŝoj bezonas friti en krado ĉe modera temperaturo de du flankoj -dvadtsati por dek kvin minutoj. Fine de kuiri skombro eblas disfaldita kaj nelonge atakis la krado. Post ĉi tiu telero povas esti konsiderita preta. Skombro sur la krado en rapiron estas surprize sukoplena, bongusta kaj aromático. Laŭ nia proponita recepton povas ankaŭ esti bakita en forno.

Skombro kun oleo de olivo. ingrediencoj

Kondimentoj, kiu povas esti kuirita bonodora pladon "skombro sur la krado," povas esti tre malsamaj. La jenaj ingrediencoj estas uzitaj en la recepton prezentita sube:

• romero - 2 branĉoj;
• timiano - 2 branĉoj;
• citrono - 2 pecoj;
• oleo olivkovoe- 2 tablespoons;
• skombro - 2 pecoj;
• pipro (Blanka) Salo - por gustumi.

Estas ĉi tiu kombino de spicoj kaj kondimentoj faras skombro mirinde delikata kaj bongusta.

Skombro kun oleo de olivo. metodo de preparado

Unue, la fiŝoj estu dismetinta kaj plene lavita. Tiam laŭ la kresto por fari kvar incisiones en la profundo de unu centimetro ĉiu. Poste, citronoj devus esti tranĉita en duono kaj elpremi la sukon el duono, kaj la dua tranĉo en duono ringoj. Restantaj ĝis la du duonoj povas resti sola. Sekva preparita skombro kadavrojn devas aspergi kun oleo kaj elpremis citrona suko, kaj tiam - aspergu per salo kaj blanka pipro. Tiam, ene de ĉiu fiŝo devas investi tranĉaĵo de citrono kaj branĉon de timiano kaj romero. Poste skombro devus esti lasita al marinate por duonhoro. Tuj poste, ĝi devas meti la fiŝon sur la krado kaj kuiri por 8 minutoj sur ĉiu flanko. Kvin minutoj antaŭ la fino de kuirado devus meti duona citrono tranĉaĵon sur la krado. Post tio, la skombro sur la krado tute kuirita. Estos ebla por alporti al la tablo, sxprucigite kun la suko malpeze fritita citronoj.

Skombro kun legomoj. ingrediencoj

La ĉefaj ingrediencoj de ĉi tiu telero estas vere fiŝoj kaj diversaj radikoj kaj herboj. Kuiri ĝin, vi bezonos por provizi tiujn nutraĵoj:

• skombro - 2 pecoj;
• Citrono - 1 peco;
• petroselo - 1 peco;
• celerio radiko - 1 peco;
• anizo kaj petroselo - por gustumi;
• salo, aromajxoj por fiŝoj, pipro (nigra) - por gustumi.

Skombro kun legomoj. metodo de preparado

Unue, vi devas revivigi la skombro, lavu ĝin kaj tranĉi en tranĉaĵoj, kiu devas esti forigita de interne. Plue, en profunda ujo necesas kuŝis la pecoj de hakita celerio kaj petroselo. Poste, ĉiu tranĉaĵo de fiŝoj devas plenigi kun herboj, metita en bovlo por radikala, bone akvumis kun suko de citrono kaj salo. Tiam skombro devus esti metita en la fridujo dum tri horoj por ricevi ĝin konvene marinado. Post la fiŝoj estu purigita de herbo kaj iros tra la stangoj. Sekvata de baku ĝin per ĉirkaŭ dek minutoj sur ĉiu flanko. Skombro sur la krado estas preta! Tiu fiŝo estas bona kaj malvarma kaj varma.

Skombro kun kaporoj. ingrediencoj

Interesaj gusto turnas la fiŝoj, kuirita kun kaporoj. Ĉi sxato iras bone kun teleroj de karno kaj mariskoj. Kun ŝia bona en skombro sur la krado. Receptoj por pladoj kiuj postulas la uzon de diversaj produktoj, en ĉi tiu kazo, vi bezonas la jenajn:

• papriko - 1 teo kulero;
• brancxojn de timiano - 5 pecoj;
• skombro - 5 pecoj;
• sojsaŭco - kulero;
• cepojn - 2 pecoj;
• kaporoj - 3 kuleretojn;
• Ajlo - 1 dento;
• tomatoj - 1 peco.

Skombro kun kaporoj. metodo de preparado

En la komenco, la fiŝo devas esti purigita de interne. Tiam la arko devas esti purigita, lavita kaj tranĉita en duonon ringoj. Post tio a clove de ajlo por esti tranĉita en du duonoj, tomatoj kaj haki en cubitos. Plue, en la kadavro skombro devas meti kaporoj, cepo kaj timiano brancxetojn. Aldone al la fiŝo oni metu la resto de la cepoj, ajlo kaj tomatoj. Tiam, ĉiuj produktoj devas esti aspergitaj kun paprika kaj verŝi sojsaŭco. Nun, la kadavro estu lasita al marinate dum kelkaj horoj, do deskuu el la peklakvo kaj friti sur la krado. Tie kaj preta sukaj skombro sur la krado! Fotoj eldonita en ĉi tiu artikolo, doni ideon de kiel ĝi aspektas frandaj pladon.

Somera sezono - la tempo de agrabla spertoj kaj neforgeseblan guston sento. Por prepari franda plado en naturo, devas renkonti kelkajn bazajn receptoj. Nun ke vi scias kiel kuiri skombro sur la krado. Tiu plado estos ĝuita de ĉiuj viaj amikoj kaj konatoj. Bonan apetiton!