Sojo asparagoj - bona, kalorio komponaĵo

Interesaj produkto - sojo asparagoj, ĝia uzo de intereso al multaj homoj ŝi amis. Estas ĉina legendo, ke Qin Shi Huang Di ĉina unua imperiestro, kiu regis de 246 aK, postulis sian fidelan oni alvenos al li rejuvenating eliksiron. Post multaj provoj kiu ne produktis rezultojn, la imperiestro proponis sojo asparagoj, kiu estis nomata "Fu-Zhu", ĉi tiu produkto estas la imperiestro elektis la rimedoj de daŭrigante vivon. Tamen restas kontestata opinio, kial soja produkto nomita honore al la plantoj de la familio de asparagoj. Fakte, sojo asparagoj - produkto de sojfabo, kiuj estas bone trempitaj, fajne triturated kaj forlavu lakton de portis malfreŝan amasoj. En la procezo de bolanta la lakto ŝaŭmo aperas, kiu estas la kruda materialo por tiu bongusta plado.

Ĉu sojo asparagoj helpema?

Multaj miro ĉu sojo asparagoj utila, juĝisto por vi mem - Soy produktoj estas riĉaj en vitaminoj, fero, kalio, kalcio, kaj krom tio, ĝi estas nutra kaj agrabla al la gusto, sed ĝi estas bone sorbita de la korpo. Soja lakto ne havas laktozon aŭ kolesterolon, taŭga por homoj kiuj suferas pro alergio al la proteino, ĝi estas en bovino lakto. Ankaŭ soja lakto enhavas kompleksan de poliinsaturados acidoj - estas bona por la homo inklina al malsanoj cardiovasculares. La ĉeesto de planto hormonojn igi ĝin efika por la antaŭzorgo de la osteoporosis. Sojo asparagoj komponaĵo estas simpla: akvo kaj sojfabo. Nutricional informo surprizos homoj kiu estas rigardanta iliajn figurojn - 100 gramoj. sojo produkto: 45 g proteino, 20G karbonhidrato, graso 20 g ... Kalorio 440 kcal po 100 gramoj. Ne sojo produktoj damaĝi la korpon? Se vi observas kun la mezuro uzita, kaj ne por tiuj, kiuj suferas pro malsanoj de la stomako, la damaĝo ne.

Sojo asparagoj: la uzo ne nur

Preta sojo asparagoj estas bongusta por oni sama, sed ĝi povas ankoraŭ esti ingredienco kiu aldonos interesan guston de la salato aŭ aliaj pladoj. Ekzemple, legomoj kaj sojo asparagoj - uzu ĝin nur kreski. Prepari unu kilogramon da laktuko, ni bezonos: 150 gr. seka asparagoj (fuji) 200 c. karotoj, 80 ml. vinagro de rizo, cucharadita de salo, tri najlo de ajlo, oleo de sésamo - tri tablespoons de kondimento (ruĝa, nigra pipro, ktp) por gustumi. Mem estas interesa seka sojo asparagoj, uzu ĝin tute estas perdita en la "seka", sed devos elspezi sur ĝi iu energio. La seka produkto devas trempi tempo ĝi povas preni ĝis 6 horoj, se farita en malvarma akvo, kaj ĝis 2 horoj en varma akvo. Kiam asparagoj razmoknet, metis ĝin en colador, Rinse kun iomete. La rezultanta asparagoj tranĉita en pecoj de 6 cm. En longo kaj disvastiĝis en pato. Prenu karoto sur kruda muskato froti ĝin, se estas manĝaĵo procesoro, vi povas uzi ĝin. Karoto miksaĵo kun rizo vinagro kaj salo. Kiam vi miksi la karotoj, iom puŝon sur ĝi, ĝi donos pli milda gusto. Dudek minutojn karotoj devas ekstari trempi. Fajne haku la ajlo, vi povas uzi la gazetaro. Pour sésamo oleo (oleo de sésamo se ne, taŭga legomo) en la kaserolon, kiam la petrolo estas varmigis, aldonu la ajlo kaj friti dum proksimume tri minutoj. En kuirpoto aldonu la asparagoj kun karotoj, kondimentoj kaj verŝi la tutan varman ajlo butero. Ke ĉiuj estas bone trempitaj, kovrilo kaj skui kelkaj fojojn. Ni lasas dum ĉirkaŭ tri horoj kaj ĝui mirindan salato.

Alia bona recepto por rostita asparago:

Rostita sojo asparagoj (lia uzo estas perdita) devas esti degelinta bone, ni lavas ĝin ĝisfunde kaj tranĉi en 6 cm. Rikoltu la cepojn kaj karotoj. La kaserolon, versxu vegetala oleo kaj friti dum kvin minutoj karotoj kaj cepoj. Aldoni la asparagojn kaj spicoj, salo al gusto, miksi bone kaj simmer dum kvin minutoj sub la kovrilo. Aldoni la ajlo, saŭco de sojfabo kaj hakis freŝan herboj kaj fermi la kovrilon al la plado trempita en la aromo de herboj kaj spicoj. Plej bone de ĉiuj estas plado servis kun vaporita rizo.