Produktoj sen karbonhidratoj kaj carbohidrato metabolo

Karbonhidratoj estas necesaj kaj nemalhaveblaj

Ĉi tiuj organikaj substanco kunmetita de karbono kaj akvo. Gravaj biologiaj rolo de karbonhidratoj de plantoj kaj vivantaj organismoj de la Tero. Ili ne nur integra parto de ĉeloj kaj ŝtofoj de vivantaj estaĵoj, sed ankaŭ la ĉefa provizanto de glukozo - la kruda materialo por la produktado de esenca energio. La seka pezo de ĉiu planto sur karbonhidratoj konsistas 70-80% en pezo de bestoj enhavis proksimume 3%. Tiuj nutrientes korpo estas kapabla de stoki por estonta uzo en la formo de glucógeno polisacárido amasigis en la ĉeloj de la korpo muskoloj kaj en la hepato. Karbonhidratoj povas esti simpla (rapida) kaj kompleksaj (malrapida). Malsama de la unua dua kiu rapide rompita malsupren en la digestiva organoj, kaj kapablas rapide pliigi la koncentriĝon de sukero en la sango.

Sen carbohidrato metabolo ne sanon

homa nutraĵo konsistas ĉefe de produktoj kie la karbonhidratoj prezentita plejparte polisakaridojn. Carbohidrato metabolo - kompleksa biokemia procezo, komencante en la digestiva organoj de fendiĝon de polisakaridojn al glukozo (monosakarido), kaj ĝi daŭrigas en la sanga torento tra la intesta muro. De tie ĝi estas sorbita de la ĉeloj de diversaj organoj. Al la interagi kun hormonojn, ĉefe insulino (pankreato produkto) formis kompleksajn energio substanco. En la hepato kaj en la muskoloj de la alvenanta glukozo produktitaj glucógeno - kompleksa substanco estas stokita en la korpo por krizoj en la formo de streso, malsato, alta kosto de fizika forto. Por subteni normalan sango sukero niveloj, glucógeno en la vivo-minacaj aspektoj estos restis aligxinta al glukozo kaj tio pluiri sufiĉan sangon volumo. Se la organismo ne libera glukozo aŭ glucógeno tendencas por provizi energion estos fendis proteinoj kaj grasoj konstituante muskolo kaj aliaj histoj, kaj ĉi procezo povas esti fatala.

Konsekvencojn de la seksperfortado sango sukero ekvilibro

Troo glukozo en la sango (hiperglucemia) estas malutila por la homoj. Tiu simptomo karakterizaĵon de la malsano kun "dolĉa" nomo - "diabeto". Estas rilatigita kun la metabolo de insulino. Se la lasta estas ne produktita de la pankreato, insulino-dependa diabeto kiu okazas. Se tiu afero ne estas sufiĉa por plenumi la bezonojn de la korpo, aŭ la ĉeloj ne lin rekonas, kaj la hormono ne estas uzata en pli biokemiaj procezoj al ĉela nivelo, diabeto estas konata kiel ne-insulino dependa. En ĉi tiu malsano estas malobservo de kemia ekvilibro de sango, karakterizita de akra saltoj de glycemia (koncentriĝo de sukero en la sango). La produktado de ĉi tiu indekso ekster la normala en unu maniero aŭ alia danĝera komo - la senkonscia stato de mortanta. Unue venas la deshidratación, sekvita per malkresko en sangopremo, stuporo, convulsiones kaj la kono.

Trajtoj de la paciento kun diabeto dieto

Lia dieto, aldone al la medikamentoj, preskribita de la kuracisto - unu el la ĉefaj kondiĉoj por la antaŭzorgo de la komplikaĵoj de la malsano kaj savi vivojn. Dieto trajto - la elimino de rapida karbonhidratoj de la dieto. Manĝante frakcia: en malgrandaj porcioj, kaj la bezono kalkuli kalorioj produktita nutraĵo. En normala pezo por ĉiu kilogramo de korpa pezo tage calórico ingesta devus superi 20 kcal.

La ĉefaj provizantoj de karbonhidratoj

Gravas scii la detalojn de la komponado de nutraĵoj kiel graso, karbonhidrato, proteino ili enhavas. Ĝi estas necesa por la bonorda preparado de diabéticos dieto. La ĉefaj fontoj de karbonhidratoj - sukero, ĉiajn dolĉaĵojn faritaj kun sukero, pano, pasto kaj cerealoj, fruktoj (freŝa, sekigita, frostigita), legomoj (precipe - terpomon).

carbohidrato-libera produktoj

Ĉu estas nutraĵoj sen karbonhidratoj? Kompreneble, ili ne estas tiom, kaj povas esti listigita. Produktoj sen karbonhidratoj en la unua loko - la viando. Ĝi ŝafido kaj buĉrubo de ĝi (reno, koro, hepato), bovaĵo kaj ternera, bovaĵo cerboj, hepatoj, koroj, mamoj, renoj, pulmoj kaj lingvo. Krome, ne estas sukero en porkaĵo (graso kaj malgrasa), kaj ankaŭ lingvo kaj subprodukah porkaĵo, karno de ĉevalo, kuniklo viando, ansero kaj anaso. Due, la produktoj sen karbonhidratoj - kolbasoj kaj Canned viando (stufaĵo) sen aldono al ilia sojfabo, ŝinko, fumis lardo kaj kotleton. Fats kiel ekzemple bovaĵo aŭ ŝafaĵo, porkaĵo graso, legomo petrolo ne enhavas carbohidrato komponanto. Neniu ĝin malmola kaj procesita fromaĝoj en fromaĝo. Mariskoj kaj fiŝoj - nutraĵoj sen karbonhidratoj, krom Steers kaj algoj. Fiŝoj ovojn kaj glycoprivous produkto.

Sur malalta carb dieto

Nun tiuj kiuj volas perdi pezon certe altiros malalta carb kaj eĉ carbohidrato-libera dieto. Tia dietoj minacas sanproblemoj eĉ en la stiligitaj carbohidrato metabolo. Ĉi tio, kiel klarigita pli frue en tiu artikolo, minaco katastrofajn sekvojn. Decidante provi tian dieton en via korpo, nepre kontrolu kun via kuracisto. Memoru, el du malbonoj elektas la malpli inteligenta viro.