Blankaj faboj: la avantaĝoj kaj malutiloj. Utilaj propraĵoj de faboj kaj contraindicaciones

En naturo, tie ne plu estas produkto kiu povas stari al la paro kun la nivelo de viando proteino enhavo. Se ne ekzistus fabojn, inter ni, plej verŝajne, ne estis tiel vegetaranoj. Ni rigardu la kvaliton de la fabojn utila, trovi la ekzistantaj contraindicaciones por lia uzo en nutraĵoj, kaj ankaŭ analizi la subtilecoj de kuirado.

Blankaj faboj: komponaĵo

En 100 gramoj de produkto enhavas:

• 7 gramojn proteino.
• Tosco fibroj, kapablas gástrico produktadon venenaj kaj venenaj substancoj.
• Fólico acido, kiu malebligas la aperon de aterosclerosis.
• Aminoácido (lizino, tirozino, arginino, triptofano).
• Kalcio kaj magnezio estas beneficiosas por fortaj ostoj kaj dentoj.

Se ni ekzamenas detale produkton kiel blankaj faboj, profito kaj malutilo de ĝia uzo estas nesufiĉa. Estas klara dominado de pozitivaj kvalitoj. La blanka fabo proteino enhavo estas pli alta ol en iu ajn alia produkto notoj. Kelkaj de la aminoácidos, aparte arginino, povas redukti la sukero enhavo en la korpo. Tio ĉi estas precipe utila por pacientoj kun diabeto. Malalta kalorioj produktoj, 100 g de tutaj fabojn enhavis 102 kcal.

Kiom utila fabojn?

Grajno fabojn, malgraŭ tio, ke estas dietaj produkto, havas unu gravan funkcion. Ĝiaj konsistigaj fibro kapablas iom da tempo por resti en la stomako kaj provizi senton de saciedad. La legomo proteino estas digestita per 75%. Tiu figuro estas pli alta ol tiu de besto proteino. La avantaĝoj de korpo fabojn, komponado de aminoácidos kaj vitaminoj valorega. Regule manĝas tiun produkton, homoj:

• Plibonigi vian imunecon.
• Plibonigi la korpo reziston al diversaj infektaj malsanoj.
• Preparita konvene reguligita metabolo.
• Fortigas la nervoza sistemo.
• Forgesu procezoj inflamatorios en la hepato.
• Mi ne havas problemojn kun la tracto digestivo.

Ni rigardu kion fari sur la homa korpo fabojn blanka. Profito kaj malutilo de ĝia uzo en nutraĵoj kio ĝi estas? Estas notinde, ke la listo de pozitivaj kvalitoj de la produkto estos multe pli granda. Krom la listigitaj punktoj, fabo konsumado helpos por normaligi la funkcio de la Genitourinario sistemo, kontribuos al la konkludo de reno ŝtonoj kaj malhelpos la aperon de tártaro. Cetere, ĉi tiu produkto havas valoran vundo-resanigo propraĵoj. Alia blankaj faboj precipe bona en helpanta homojn suferas regulajn estreñimiento. Ŝajnas kanti odoj de legomo proteino povas esti senfina. Kaj eĉ tradicia medicino turnis sian atenton al tiu valora produkto. Kun la fabojn povas kuraci el diversaj malsanoj, kaj ankaŭ akiri ĝenerala pliboniĝo.

Precipe Canned nutraĵoj

Homoj kredas, ke ĝi estas tre oportuna por aĉeti pretan fabojn en bokaloj, aldonu ĝin al la ĉefplado, kaj ankaŭ uzo kiel ornamas. Aĉeti finita produkto, memoru ke blanka Canned fabojn estas pliigita salo enhavo, kaj acida acético. Plibonigi la kvaliton de la pladoj antaŭ uzi likvaĵoj havanta banko devus esti drenita kaj lavu gxin fabojn. Troa konsumado de enlatados nutraĵoj kondukas al pliigita gaso produktado.

Kiel elekti kaj konservi la faboj

Do, ni venis al la konkludo, ke la natura produkto donos al ni multon pli bona ol enlatados. Elektanta fabojn en la superbazaro, speciala atento estu donata al la kvalito de la apero de la produkto. Ni ne povas permesi la fabojn al la surfaco de la partikloj havas putras velkado. Tiu produkto estas jam detruitaj, nenion bonan ĝi ne uzas. Ĝi estas kutime stokitaj en seka, malhela loko, ekzemple sur breto en la kuirejo ŝranko, metante en vitra ujo, streĉe sigelita plasto kovrilo.

Ekzistas alia stokado opcion, sed por tio ni unue devas kuiri la fabojn. Bolas fabojn malvarmiĝis kaj metita en mola sako, kaj poste sendita al stokado en la frostujo. Granda nombro de la kuirita fabojn eblas rekte disvastigi en malgrandaj pecoj.

Taŭga preparado de la produkto

Signifa damaĝo al la korpo povas alporti la fabojn nur krudan formon, ĉar ĝi enhavas oligosaccharides - tio estas la plej bona "amikoj" bloating kaj pliigis gaso produktado. Ankaŭ en kruda formo de la produkto estas nombro de venenaj substancoj. Ne estas timiga, se vi scias, ke kun konvena varmo traktadon ĉiuj toksinoj simple malaperi. Do, ni malkaŝas iujn sekretojn de taŭga preparado de fruktoj:

• Antaŭ kuiri la fabojn devus esti trempita en malvarma akvo dum almenaŭ 10 horoj.
• Parto toksinoj foriris kun malvarma akvo, kaj la cetero estos eltrinkis tuj post la unua bolante. Tiam verŝi la malvarma akvo denove, tuj aldonante 3 tablespoons de vegetala oleo.
• Kuirado efektivigas sufiĉe longe por granda kvanto de akvo sur malalta varmego sen movo por eviti krakas de la frukto.
• Ĉiukaze kiam kuiranta fabojn ne bezonas aldoni salon. Receptoj kaj kuirado konsiletoj en unu voĉo insistas ke la salo detruas la apero de nutraĵo. Salo estos nur post la turno sur la varmego.

Tiel la blankaj fazeoloj, la avantaĝoj kaj malutiloj kiuj estas apartigebla nur la plej maldika rando de kulinara saĝeco estos konvene preparita.

Kion manĝi

Oligoelementos, kiu estas tiel riĉa, tiu granda produkto estos pli bone absorbita kune kun legomoj. Precipe bona fabojn "amika" kun legomoj, riĉa je vitamino C. De estetikan vidpunkto fabo aspektas bone en salatoj. Precipe bela estas akiritaj malvarma aperitivoj, kiu prezentis espectacular blanka-ruĝa fabo.

Salato recepton "akraj iom"

Prepari TAKE:

• Boiled Beans - 300 g
• Krabo viando - 100 g
• freŝaj tomatoj - 2 PC.
• Petroselo.
• Majonezo - 2 tbsp. kulero.
• Salo, tero nigra pipro.
• Ajlo - 2-3 najlo.

Tradicie, por ne malŝpari tempon sur kuirado, salato rekomendas aĉeti enlatados faboj. Receptoj kun bolas fabojn preskaŭ neniam okazas. Provu malvarma aperitivo kun bolas fabojn, ĉar la gusto de la plado nur plibonigos.

Shred krabo viando, oni sendu en salato bovlo. Ekzistas ankaŭ metis la fabojn kaj hakis tomatoj. Hakita petroselo kaj ajlo, elpremante. Antaŭ majonezo kaj miksi ĉiuj, ne forgesu aldoni salon kaj pipro. Tia salato bone nutritaj, sxprucigite biskvitoj.

Krom tomatoj fabojn en salato iras bone kun kukumojn (ambaŭ peklitaj kaj freŝaj), fromaĝo kaj kuiris kokidon. "Ne amika" kun terpomoj.

Gusto kvalito fabojn

Se ĉiuj utilaj produktoj estus ĝuste kiam bongusta kiel la faboj! Homoj venas hejmen post malmola tagan laboron, produktitaj en la formo de pladoj kun fabojn bonegan vespermanĝon kaj ankaŭ etan asimilado en la intesto, kiu estas speciale grava ĉe Bedtime. Eble ne estas persono kiu estus kategoria rilate al la faboj.

La sola afero kiu povas apartigi la amantoj de ĉi tiu produkto, do estas malsamaj gastronomiaj predilecciones favore aparta tipo. Iu kiu ŝatas al suplemento vegetaĵa stufaĵo kun fabo konteneroj post duona rompis en la asparagoj. Blanka Faboj kaj asparagoj en unu pladon delikate plaj. Ruĝa fabojn fabojn estas kutime preferis pro la brilaj koloroj kiuj aldonas al la plado iom estetiko.

Blankaj faboj: utilaj ecoj kaj contraindicaciones

La proprietojn beneficiosas ni havas multon por diri, estas la vico paroli pri la ekzistantaj contraindicaciones. Faboj enhavi substanco, kiel ekzemple purine, do ĝi estas maldezirinda uzi maljunuloj kaj la suferantoj de guto. La listo de malsanoj kiuj postulas malpermeso de la uzo de faboj kompletigi ulcero ulcero, gastrito, pancreatitis, cholecystitis, nefrito.

Do, ni rigardis la demandon de kio la blankaj faboj. Profiti kaj malutilo de ĝia uzo, kiel ni vidis, estas nesufiĉa, regita de la pozitivaj kvalitoj de la produkto. Ni vidis, ke la fabojn sur la tablo neanstataŭigebla, krom se, kompreneble, por pretigi ĝin konvene.