Nekutima kukoj: karoto kuko recepto

Ni estas uzata por kuiri aŭ kuko ornamadoj estas uzataj ĉefe dolĉaj nutraĵoj, beroj kaj fruktoj ... La parto de la sama legomoj estas salatoj kaj ĉefaj pladoj - .. Ĉiuj specoj de supoj, Borscht, rostitaj, kaseroloj, ktp En tiu artikolo, ni proponas detrui la stereotipoj kaj kuiri elbakita karotoj. Kiel praktiko montras, tiu bakejo estas ne nur utila sed ankaŭ bongusta! Koncerne la iom postulema, do patrinoj, kiuj ne povas akiri sian infanon gluti iom riĉa je caroteno radikon (kaj kompreneble la suko kaj bolas karoto), karoto kuko recepto estus bonfortuno: etulo feliĉa manĝi la proponis deserton, kaj eĉ aldonaĵoj instigas. Nu, ni komencu?

Karoto Cake: Receptoj kun fotoj

Por komenci, konsideri tre simpla versio, taŭga por ĉiutaga cocción. Prepari la kuko de meza grandeco, ni devas:

• karoto (granda) - 2 unuoj.;
• Sugar - 350 g;
• Kokido Ovoj - 2 PC.;
• faruno / - 320 g;
• cinamo - 5 g;
• vegetala oleo - 60 ml;
• bakpulvoro - 5 g;
• kremo - 230 g;
• pulvora sukero - 30 g;
• thickener por kremo - 1 pako;
• sekvinberoj, pritondas, sekigitaj abrikotoj - sur peto.

Kiel vi povas vidi, ĉi tiu recepto karoto kuko ne postulas specialan kostoj kaj gastigantino ne prenas multan tempon. la procezo mem estas tiel malpeza, ke la tasko eĉ trakti lernej-knabino.

La purigita kaj funde lavis karotoj frotis sur datumportilo de muskato. En aparta bovlo bati la ovojn kun sukero, la rezultanta maso verŝas en ujo kaj instigi kun karotoj. Aldoni cinamo kaj vegetala oleo, denove zorge miksi ĉion. La preform por la testo temon ĝis sukero estas solvita. Dume kribri faruno (kuko turnis al densa kaj aero, la procedo povas esti ripetita). Sekva, miksi la farunon kun la bakpulvoro kaj iom post iom enkonduki en la maso de karoto, knedas la paston estas glata consistencia viskoza. Se dezirata, vi povas aldoni hakis sekigitaj fruktoj. Formo de graso kun vegetala oleo aŭ margarino, varmo, verŝu en ĝin la sekva bateador kaj sendi la kuko en la forno por 40 minutoj. Bake devus esti al temperaturo de 180 ° C, kaj falis sur la kuko, ĝi ne rekomendas malfermi la unuaj 20 minutoj de la forno. Preteco kontrolu kun dent aŭ brocheta. Preta kuko devas esti malvarmeta.

Principe, la kuko estas preta por manĝi, precipe se vi aldonas la pasto sekvinberajn sekigitaj abrikotoj aŭ pritondas. En ĉi tiu kazo, la kuko povas simple aspergu per la polvo sukero. Se vi volas nur kukon, kukaĵoj rekomendita tranĉi en pluraj kukoj kaj lubriki la acida kremo. Kuiri estas tre simpla: la acida kremo (graso nepre dezirinda - hejmo), ni batis kun pudritaj sukero kaj aldoni al thickener al la kremo. Recoat ĝi shortcakes (parenteze, la pli malalta la kuko devas esti kovrita de dika tavolo de kremo por bone trempita kuko kaj turnis sukaj) formi kuko kaj ornami lian supro restanta kremo, frukto kaj nuksoj. Deserto rekomendita stando tranokte en fridujo.

La origina recepto karoto kuko kun nuksoj

Sed tiu kuko estas sufiĉe interesaj: salita nuksoj estas uzitaj kune kun dolĉa pasto. Jes, ne miru! Nekutima kombinaĵo, sed la rezulto estas simple mirinda!

Do, ni bezonas:

• karotoj - 3 PC.;
• Ovoj - 4 Pc-oj.;
• faruno - 1.5 v.;
• Sugar - 350 g.;
• vegetala oleo - parto vitro;
• disintegrant (sodakvo) - 10 g;
• cinamo - 5 g;
• ŝelo de oranĝo;
• oranĝa suko - (1 frukto);
• juglando -230 g;
• G - 3 g.;
• butero - '40

kremo:

• pulvora sukero - 250 g;
• butero - 75 g;
• fromaĝo "Mascarpone" - 260 g;
• fromaĝo "Filadelfia" - 200 g

Unua prepari la nuksoj. Prenu juglandoj. Ili bezonas esti seka en la forno (aŭ kaserolon) ĝis la karakteriza aromo de rostitaj nuksoj. Tiam, ĝi estas dezirinda por purigi nucleolos de la karoboj - laŭeble - kaj aspergu per salo. Kiam la nuksoj estas malvarmetigitaj, ili devas ADVANCED uzante ruliĝantaj pinglo aŭ per akra tranĉilo. Nun ni iru al la preparo de la pasto.

Prenu 2 ujoj: unu miksaĵo dika produktoj, kaj en la dua - ĉio alia. Do (implicas la uzon de bruna sukero, kiu donas al la produkto lumo karamelo gusto, sed malsukcesante tion, vi povas preni ordinara sukero vere konsiderata recepton karoto kuko), senŝeligi (povas esti tranĉita en malgrandaj pecoj en granda bovlo kombinas disjxetas faruno, bakado pulvoro, sukero aŭ la kameno) kaj cinamo. Aparte, bati la ovojn, aldonu la bone moligita sed ne butero fandita kaj oranĝa suko. Lavis karotoj devas frotis sur fajna muskato disbatitan uzante nutraĵo procesoro, miksilo, ktp P. Ni bezonas proksimume 400 g de produkto. La enhavo de la du ujoj milde moviĝis, verŝi al la ĉefa komponanto, kiu estas la karoto, kaj saletaj nuksoj. Ni estis funde knedu ĝis glata.

Nun tia momento: la pasto eblas verŝis en profundan formon, kaj tiam la rezultanta kuko estas tranĉita en 3 partoj. Sed estas pli oportuna uzi specialan paperon muldiloj (granda) por bakado kukojn - kukoj estas poste akirita de la sama, kaj la tranĉo en la formo de la produkto aspektas multe pli bela. Se ne estas muldiloj, Vi povas baki la kukon en tri serioj. La optimuma temperaturo en la forno - 180 ° C. Bakanta tempo dependas de la formo: profunda ujo kaj multaj testo - timed 45 minutoj, tri kukojn - tiel reduktante la tempon 25 minutojn. Preteco ĉeko seka ligna brocheta aŭ dent. La unua fojo (ĉirkaŭ 15 minutoj) la forno ne malfermu! Finita kukoj certe malvarmigi, vi povas eĉ teni iom en la fridujo.

Intertempe, kukoj estas bakita, ni kremo. Bonan moligitaj buteron (butero estas, ĉiuokaze, ne disvastigi aŭ margarino!) Whisk whisk ĝis lanugaj, aero maso. Kial ne mixer? Tre simpla: la kremo gardis uniformo strukturo. La fakto, ke la oleo dum daŭrigita vipante aknoj povas preni, tiam tutan laboron senpage. Malrapide aldonu fromaĝo (ambaŭ produktoj estas precalentado ĝis temperaturo medio) la malplej - icing sukero (por gustumi). Tutdume, la kremo ne ĉesas bati.

Malvarmiĝis kukojn recoat manteloj kremo kuko kolekti kaj cxirkauxsxmiris gxin sur ĉiuj flankoj de la restanta dolĉa kaj sala grundo. Ornamas nukso desertoj panerojn kaj metis en la fridujo dum 12 horoj.

Ni konsideras kiel kuiri dolĉa kaj dolĉa kaj saleta deserto. Fakte, karoto kuko recepto havas multajn variojn. Kiel tavolo, vi povas uzi cxio, kio estas en la domo; de marmeladoj al kondensita lakto. Ĉiukaze, la kuko rezultos esti surprize delikata kaj bongusta. Bonan apetiton!