Singardemo: produktoj kun alta indico glucémico!

La fakto ke tiaj kalorioj kaj ilia nombro en la dieto influas nian figuro estas konata, se ne ĉiuj, do la plej multaj homoj. Se vi rigardas vian dieto, gvidi sanan vivstilon, Vi sendube atentu la kvalito, kvanto kaj kalorioj manĝis. Sed ĉu sufiĉas por kontroli viajn pezo? Montriĝas, ke perdi pezon estas tuŝita ne nur la kalorioj enhavis en la manĝo, fato ankaŭ lia glycemic indekso. Sur ĝi estas ankaŭ grava scii fari vian dieton konvene. Kion la nutraĵoj kun alta indico glucémico devus esti ekskluditaj aŭ minimumigita por subteni perfekta figuro?

Ho, tiu perfida glucémico indekso!

Unue, vi devas trakti la fakton ke glucémico indekso (GI), kaj kial li tiom timis. Ĉi indikilo montras kiel certaj manĝaĵoj influas la kresko de sango sukero. La GOP estas pli alta la pli rapida la manĝo estas digestita kaj igita pura glukozo. Rezulte de akra pliigo en sango sukero okazas. Surplus ĝi kondukas al la formado de deponejoj de graso. Sed kiel rapide la nivelon falas kaj estas sento de malsato. Tiam denove ni manĝas nutraĵojn kun alta indico glucémico, por esti kontenta, kaj ĉio estas ripetita en cirklo. Prave, ĉiutage, estas ekstra centimetroj kaj pliigas pezon. Ni estas tiel, en embaraso, ĉar ni manĝas, plejparte, malalta kalorioj nutraĵoj. Kial estas ĉi tiu okazante?

Malalta kalorioj nutraĵoj kun alta GI: jen malbonŝanco!

La glycemic indekso ne estas en rekta proporcio al la kalorioj enhavo de produktoj. Kompreneble, oni ĉokolado aŭ dolĉa torto GI estas alta. Sed kion vi diras pri terpomoj aŭ akvomelono? Ili estas tute sendanĝera, eĉ, male, estas utilaj por sana dieto. Tiel GOP tiuj produktoj estas inter la plej altaj: 84 kaj 75 respektive. Tiam, kiel la ĉokolado, la figuro estas 70, dum la marmeladon entute 55. Ĉu vi nun komprenas kial manĝas konvene, Vi povas ankoraŭ gajni pezon? Unu el la kialoj - nutraĵoj kun alta indico glucémico.

Ruzoj kontraŭ la indico glucémico

Kion fari? Ĉu vere devas rezigni iuj ŝajne sana kaj dietaj manĝoj de fruktoj kaj legomoj por alporti reen al normala la dieto? Kompreneble ne. Kaj biskvitoj (GI = 70) ne eblas anstataŭita karotoj (GI = 85), kiuj volas redukti la indico glucémico de nutraĵo. Ne forgesu ĉiujn vitaminojn, mineraloj kaj nutra produktoj. Gravas prepari kaj kombini nutraĵoj konvene. De tio dependas grandparte sur ĉu la manĝaĵoj kun alta indico glucémico, meza aŭ malalta. Memoru ke influas GI vojo de kuirado. Ju pli procesis la manĝo estas malkovrita al, la pli alta la GI. Do provu prepari por longa, ne overcook kaj ne digestas legomoj, cerealoj, ktp. Ekzemple, terpomo, bakita en uniformo, kaj estos utila por GI malalta ol puré terpomoj. Alia grava punkto: la dekstra kombinaĵo. Do, GI fromaĝo kun pomo (proteino kaj karbonhidratoj) estos pli malalta ol fruktoj (karbonhidrato).

Aro prioritatoj en la selektado kaj preparado de manĝaĵo

Jen kelkaj reguloj kiuj devas esti sekvita se vi volas ekvilibrigi vian dieton. Minimumigi simplaj karbonhidratoj kun alta indico glucémico (frandaĵon, kuketoj kaj aliaj dolĉaĵoj), kaj ankaŭ bananoj kaj vinberoj. Manĝu pli da freŝaj fruktoj kaj legomoj, salatoj kondimentita de olivoleo. Kuirado kaj friti preferas bakado aŭ vaporo. La pli grandaj vi narezhete produktoj, la pli granda la avantaĝoj estos en ili. Koncerne al la cerealoj kaj cerealoj, elektu tutaj aknoj anstataŭ rapida manĝo. Se vi volas perdi pezon, do vi bezonas redaktadoj ditety tablo nutraĵoj kun malalta indico glucémico. Vi povas trovi ĝin sur diversaj retejoj, en libroj kaj revuoj sur nutrado (precipe por diabéticos). Estas pli facile por vi por la elekto de pladoj kaj produktoj (surbaze GI) por la ĉiutaga dieto.

La tri eroj de sano kaj beleco

Nun vi scias, ke via manĝaĵo estas difinita ne nur por ĝia utileco kaj kalorioj enhavo, sed ankaŭ indico glucémico nutraĵoj. Ne forgesu pri ĉiu el la tri komponantoj de sana menuo, kaj tiam via pezo ĉiam esti en la normala aktiveco - al la alteco, kaj la haŭto, hararo kaj najloj - en perfekta kondiĉo.