Anaso bakita en forno kun pomoj: recepton

Anaso bakita en forno kun pomoj - perfekta plado por la ferioj tablo. La viando de tiu birdo en ĝia gusto karakterizaĵoj supera al kokino. Sed malgraŭ tio, kuiri la anaso multe malpli. Ĝi estas bona por baki la tuta kadavro. Do la plado aspektos pli alloga. Krom kuiri en forno povas estingi la weft utyatnitsu aŭ kaldrono. Tiu birdo estas tradicie plenigita per diversaj kompletigoj. Krom pomojn, vi povas uzi oranĝoj, brasiko, pritondas. Se vi plenigos la kadavro cerealoj, vi ricevas ĉefa plado kaj kromplado samtempe. Elekti recepton laŭ via gusto, sed por nun diri al vi, kiel kuiri anaso kun pomoj.

preparanta manĝaĵon

Antaŭ vi komencas baki la anaso, vi bezonas taŭge prepari la viando. Kadavron devas lavi, seka, tute forigi la plumoj. Ekde la anaso vosto glando situas, kreante ne tre agrabla odoro, difektita de la termika traktado, ĝi estas rekomendita por tranĉi. Estas bona por ekstermi la vosto ajn. Anaso viando estas sufiĉe specifa gusto, do ĝi devas marinate antaŭ bakado. Vi povas uzi vino, vinagro, spicoj, citrono. Marinating fari anaso viando delikata kaj sabroso.

Recepto bakita anaso kun pomoj

Forno kelkfoje faras la viando seka. Por eviti ĉi tion, kuiri la anaso en la maniko. la viandon estos delikata kaj sukaj pro bakanta en la propra suko. Krome, la uzo de manikoj por bakado forno permesante vi restu puraj. Por ĉi tiu recepto, " Anaso bakita en forno kun pomoj" vi bezonos la sekvajn ingrediencojn:

• tuta weft pesas proksimume ĉirkaŭ 2 kg;
• verda pomo pezas proksimume 3 kg;
• salo, pipro.

Prepari la adobo:

• 1 granda citrono;
• kulero de vegetala oleo, mielo, aceto balsámico;
• zingibro radiko (vi povas preni ajlo).

La preparado teknologio

Anaso bakita en forno kun pomoj - tre bongusta plado. Ĝi devus komenci kun la preparado de Peklado.

1 paŝo

Preparu la adobo. Por fari tion, miksi la citrona suko kun dispremita zingibro (ajlo). En la saŭco metita vegetaĵa oleo kaj aceto balsámico. Kadavro seka kaj konvene lubriki la salo kaj pipro. Ne forgesu la interno. Nun trempu la anaso en la adobo kaj kiel froti ĝin.

2 ŝtupo

Verda pomoj tranĉitaj en duonoj aŭ lokoj, depende de grandeco. Eltranĉi la kernon. Komenci frukto birdoj kadavro. Estus plej bone se vi kudri la truo fadeno kaj ligi kun dentpikilojn.

3 paŝo

Envolver la anaso en la maniko kaj meti en forno. Eksponanto temperaturo reĝimo - pri 190-200 gradoj - kaj tempo - 1.5 h. Se vi havas kadavro pezo pli granda ol 2 kg, pliigi la tempon por alia duona horo.

paŝo 4

Por 20 minutoj antaŭ bakanta larmo fermo maniko. Anaso devus Redden, post kiuj eblas iri el la forno. Manĝo plado, versxu lia suko formitaj.

paŝo 5

Anaso bakita en forno kun pomoj, provizita kun ajna ornamas. Vi povas fari puré terpomoj. La finita plado estas tranĉita en partoj. Vorto de konsilo, ĉar plenigaĵo rekomendas uzi solida-acida pomo varioj. Estas notinde, ke, aldone al pomo plenigaĵojn, rostita anaso kun oranĝoj vi povas. La plado rezultos bongusta kaj rafinita. Ne timu eksperimenti!