Kiel kuiri brasikon por brasiko listojn en la mikroonda? kulinara sekretoj

En la domo, kie estas multaj malsamaj kuirejaj aparatoj, kuirado fariĝas plezuro. Se la spektaklo imago, iuj aparatoj povas trovi ne-norma aplikon. Ekzemple, ne ĉiuj scias kiel kuiri la brasiko por brasiko listojn en la mikroondoj. Montriĝas, ke tion fari ne estas malfacile.

minutoj de atendado

Antaŭ komenci kuiri brasikon ruloj, ĉiu virino la unua afero senditaj al la vendejo aŭ merkato. Per elektanta produktoj devus esti traktita tre zorge, ĉar ili plejparte influas la rezulton. Inter la ĝenerala listo temigas la brasiko. Unue vi devas memori du kondiĉoj:

1. Ne prenu kapo de brasiko al cirkla formo. Folioj ŝin forta kaj malmola. Pli bona preni la unu kiu estas iom platigitaj kaj aspektas kiel tablojdo. En ĉi tiu brasiko folioj estas maldikaj kaj longaj sufiĉa.
2. Kochan devus esti neniu damaĝo: mekanikaj, kiel fendoj kaj malsanoj en la formo de nigraj punktoj ene.

Kaj antaux la mastrino de la tasko prepari ĝin por operacio. Ni devas certigi ke la folioj fariĝis mola kaj pliable. Malmultaj homoj scias kiel kuiri la brasiko por brasiko listojn en la mikroondoj.

Estas neniu sekreto tie. Ĉi tiu estas farita kiel sekvas:

1. Kochan pezo de 2 kg necesas meti en la forno kaj fermi la pordon.
2. Agordu la temporizador por 10 minutoj, kaj la potenco estas pli bone elekti la maksimuman (900 vattoj).
3. Post la alvoko por ricevi la produkto kaj tuj metis ĝin sub la kurento de malvarma akvo.
4. Poste ĝi devas venki mane. Se li ne estas tute mola, la procedo povas esti ripetita (2-3 minutoj).

Tio estas - la plej simplan version de kiel kuiri la brasiko por brasiko listojn en la mikroondoj. Minimuma penado por mallonga tempo.

Malrapide kaj certe

Tiuj kiuj ne kutimas esperas por la plej bona, povas utiligi alian eblon. Ekzistas alia vojo kiu instruas kiel kuiri la brasiko por brasiko listojn en la mikroondoj. Li estas, principe, simila al la antaŭa. Tamen, estas iuj klarigoj:

1. Unue, vi devas gvidi ekstere turni supren la tigo kaj fari akran tranĉilon ĉirkaŭ la kvar profundan incisiones.
2. Brasiko metita en la forno kaj 10 minutoj.
3. Akiri legomo kaj zorge apartigi la supro malmultajn foliojn. Vi devas pafi nur tiuj folioj kiuj mem lagging malantaŭe.
4. Refoje, fari incisiones ĉirkaŭ la bazo, kaj sendu la produkto en la mikroondoj denove, sed por 5 minutoj, ne pli. Do necesas agi dum la lasta folio estas forigitaj.
5. Kolektas la apartigita produktojn kune kaj poste sendi ilin en la forno por 4-5 minutoj. Post tio, ili volas ĝenerale travidebla. Enpaki la plenigaĵo en ili estos facila. Mola maldikaj folioj retenas la plasticidad, kaj la plenigita el ili ne ĵetis eksteren.

Ĉi tiu eblo estas pli longe daŭran, sed fidinda.

La efiko de varma akvo

Sed la mikroonda - ne estas la sola maniero de forigo la folioj de la brasiko por brasiko. Ja tiu plado estis preparita longe antaŭ la invento de saĝa maŝino. Kaj la gastigantino trovis alian vojon el tiu situacio. Ĝi komprenas ke la produkto estas moligita al temperaturo levita. Kiel krei tiajn kondiĉojn? La plej facila maniero por uzi bolas akvon. Tio estis la sekreto de nia avinoj.

Ĉio estis farita tiel:

1. Unue, vi bezonas akran tranĉilon tranĉis la tigo.
2. Je tiu tempo, en granda poto, kuiri akvo.
3. Mergi la preta produkto kaj atendu 7-10 minutoj.
4. Forigi la kapon, metis ĝin sur telero kaj zorge apartigi la supraj folioj.
5. Denove, faru parlamento, sed pli profunda, kaj ripeti la proceduron.

Ĉiufoje kochanchiki fariĝos ĉiam pli malgranda. En la lasta etapo de la procezo povas esti konsiderata kompleta. Tro grandaj pecoj povas esti dividita en du, kaj dikaj tigoj simple tranĉi. Tiu metodo de forigo la folioj de la brasiko por brasiko, estas bona ĉar ĝi ne postulas re-prilaborado de la folioj. Sed ĝi ankaŭ havas malavantaĝojn. Gastigantino devas konstante trakti la bolanta likva kaj la varmega produktoj, kaj ĝi ne estas sekura.

Preparado de manĝoj

Majstranta tekniko brasiko prilaborado, kaj povas transpreni la pladon mem. Kiel kuiri brasikon ruloj? La recepto paŝo post paŝo por klarigi kiel ĝi povas esti farita.

Unue estas necese kolekti sur la tablo ĉiujn necesajn produktojn: kilogramo de karno, 2 el kapo de brasiko, cepo, taso rizo, 1 karoto, 3 tablespoons vegetala oleo, 500 gramoj de tomato, aron da petroselo, pipro, salo kaj ajnan spicoj.

Por plenigita brasiko recepton (paŝo post paŝo) implikas la sekvajn paŝojn:

1. Figuro verŝi bolantan akvon kaj lasi por duonhoro.
2. Ajna de la elektitaj metodoj, por apartigi la kapon en la folioj.
3. Shredded cepo fry malpeze en pato. Iom poste, aldoni rallado karoto, tomato, salo kaj pipro. La miksaĵo devus simmer bone.
4. Viando kotleton kun la mergo likvigilo. Vi ankaŭ povas uzi viando muelilo, sed tiam multaj pli bona movo dufoje.
5. Figuro drenilo kaj aldoni al la viandon kun vaporo legomoj. Produktoj miksi bone. Tiu estos la kompletigo.
6. Por ĉiu brasiko folio starigadis plenigaĵo, tiam envolvita rando, kunpremi kaj formi la strikte plenigita brasiko.
7. Semis utyatnitsu metitaj en aŭ sur pallet, metante ilin tra la kudro. Poste, verŝi la tomato, diluita per akvo, aspergu per hakita herboj kaj lokon en la forno.

Post paro de horoj de milda kaj bonodora plenigita brasiko estos preta.

simpligita versio

Por tiuj kiuj ne volas malŝpari tempon kaj salaton ĉirkaŭe kun la folioj, estas alia vojo. Ili povas prepari mallaborema brasiko ruloj Freŝa brasiko.

Ili rezulti neniun pli malbone ol kutime. Labori bezono: 400 gramoj de karno pikita kaj kapo eksteren ĉirkaŭ la sama pezo, glaso da rizo, karoto, ovo, 2 cepoj kaj kulero de tomato pasto.

Metodo de preparado ne estas komplikita:

1. Unue, la brasiko estu arbitre tranĉis per tranĉilo, versxu varma akvo kaj lasi por 5-7 minutoj, tiel ke la tuta maldekstra amarecon.
2. Dum tiu tempo, kuiri la rizon. Nepre salo la akvo.
3. Mince preta aliĝi duono brasiko kaj rizo. Poste, aldoni unu hakis cepon, ovo kaj spicoj. miksi produktoj.
4. El la akirita maso blinda patties kaj metas ilin sur pallet preliminarmente kovrita el restaĵoj brasiko.
5. Friti la ceteraj cepo kaj karotoj kaj metis supre.
6. Pour tutan glason da akvo kaj meti en forno. Post unu horo ĉio estos preta.

Kiuj ne volas suferas pro la kotletoj povas preni anstataŭ topi la viandon kaj ĝuste tranĉis ĝin en malgrandajn pecojn.

malvarma traktado

Ĝi rezultas ke la pliigita temperaturo - ne estas la sola maniero per kiu oni povas ŝanĝi la staton de la produkto. La sama rezulto povas esti atingita kaj la inversa agado. Do, brasiko folioj plenigita brasiko devas forte malvarmeta. Ĉi tiu problemo povas facile pritrakti convencional fridujo.

Vi simple devas meti kapon en la frostujo por 10-12 horoj, kaj tiam akiri kaj descongelan in vivas. Surprize, la brasiko en tiu kazo estas simple irreconocible: mola, milda kaj tre mola. Ĝi povas envolvi ion. Estas tre oportuna kaj absolute sekura. Sed tiu metodo ankaŭ havas propran kaptaĵon. Brasiko folioj traktita tiamaniere estos tiam netaŭga por aliaj pladoj. Ili povas esti faritaj nur plenigita, do vi devas fari kiel multaj ĉapelaĵoj por pasigi la tutan kapon. Kaj tamen ili ne povas esti stokita. Eĉ en la fridujo la produkto tre rapide plimalboniĝi.

Teknikaj kapabloj

Ne necesas al antaŭ-trakti la brasiko folioj por plenigita brasiko en mikroonda forno. La kuirejo havas multajn aliajn teamojn, kiuj estas ankaŭ apude. Prenu, ekzemple, la vaporŝipo.

Ĉiu scias ĝia ebloj por rapida preparado de multaj pladoj. Tio povas esti uzita, kaj en la prepara fazo. La proceduro estas tre simila personigo de bolanta akvo en kaserolo. Sed ĉio estas farita multe pli rapide. Post tutan tempon - ĝi estas multekosta, kaj oni ne devas forĵeti. Procedo estas la sama. Vi nur bezonas kelkajn minutojn por malaltigi kochanchiki en vaporŝipo. Poste, akiri ĝin kaj nete tranĉas la supraj folioj. Plue, la procedo estas ripetita ĝis la brakoj de la sinjorino ne restas nuda Stumpy. Post tio nur rekonsideri zorge preparita produkto. Iuj folioj povas tranĉi sur la tigo engrosamiento. Se la vejnoj estas tro grandaj, ili pli bone ne esti forigita per akra tranĉilo.