Kio nutraĵoj enhavas feron

De kemio, oni bone scias ke fero estas trivalenta kaj divalent elemento. Do en manĝaĵo trivalenta fero okazas, kaj kiam absorbita en la homa korpo iĝas divalent formon. Kun manĝaĵo persono ricevas multajn ferajn kaj absorbita nur 8% de kiuj eniras la sangocirkulado. Por fera asimilado okazis postulas la ĉeeston de vitaminoj C kaj B12, ia acidez de gástrico suko. Ekzemple, en malsanoj de la stomako, la akompananta malalta acideco, fero ne sorbita de la homa korpo. Troo de kalcio en nutraĵoj, sukero, carbohidratos kaj acidaj nutraĵoj perturbas normalan fero absorción procezo kaj kondukas al lia manko.

Malmultaj scias en kio manĝaĵoj enhavas feron, ni devas ankaŭ konsideri lian digestibility kaj kutimojn de homo. Se homoj konsumas multajn dolĉaĵojn, glaciaĵon, rafinita nutraĵoj, fumis kaj konservitajn bonojn, do, ne gravas kiom ili ne manĝas multajn nutraĵoj alta en fero enhavo, ĝi estas tre malfacila kaj la malbona estos akirita. Kun la drama perdo de pezo kiam uzita laŭmoda dietoj ankaŭ disvolvas feran deficiencia en la korpo pro manko de produktoj kiuj enhavas feron, en la homa dieto.

Estas interese scii kion nutraĵoj enhavas feron en lia maksimuma kvanto? Do, la plej riĉa fonto de fero estas la melaso - kromprodukto de produktado de sukero. Multe fero estas en viando kuniklo kaj meleagro, multe malpli de ĝi estas enhavita en la ternera, ĝi eĉ malpli troviĝas en bovaĵo viando kaj en la hepato. Krom viando produktojn de fero digestita multe pli malbona ol tiu de la planto. Do bonvenon celerio rapide plenigi la mankon de fero en la sango de la hepato aŭ viando ingesta.

Tre utila por trinki pritrancxu sukon, manĝu sunfloro kaj kukurbo semoj, sekigitaj abrikotoj, sekvinberoj kaj nigra pano. Gravas samtempe manĝi bestojn (kuirita) produktoj kaj planto, tiu lasta devas esti trioble pli fero al perfekte asimilita kun la akceptita nutraĵo. Bonege kombinaĵo de viando kaj cepoj, kiu enhavas multajn vitamino C, kondukos ne nur amuza, sed ankaŭ estos tre utila al sano.

Scio de publika produktoj enhavas feron por helpi en la redaktado de la dieto. Plue, ni devas ĉiam memoru pri la kongruo de produktoj. Ekzemple, lakto, fromaĝo, kazeo, teo kaj kafo devus neniam esti prenita kun karno kaj legomoj. Ili mangxos en du horoj post administrado de fero-enhavantaj manĝaĵoj aŭ unu horo antaŭ ilia akcepto.

Gravas konsideri kion nutraĵoj enhavas feron, kaj kiuj helpas lin digesti kaj konsumi en ilia manĝaĵo samtempe. Bell pipro, riboj, fragoj, kivo, oranĝoj, citronoj enhavas multajn vitamino C kaj promocii la absorción de fero en la intesto.

Vi bezonas scii kaj konsideri kion nutraĵoj enhavas feron, sed preskaŭ neniu kapablo asimili. Ekzemple, spinaco - utila herboj, kiu enhavas multajn vitaminojn, multajn fero. Sed pro la ĉeesto de oxalates kiu ligas fero, spinaco ne povas esti fonto de fero. Lentoj kaj tritiko ĝermo estas tre utila, sed la homa korpo ne povas sorbi fero en la manoj por la sama kialo.

Sed laktuko, brasiko, brunaj, petroselo, napo, rafano, pizoj, kukumojn, tomatojn, betoj, kukurbo perfekte plenigu manko de fero. La beroj enhavas feron fragon, rubusbero, ĉerizo, frambo. Frukto povas distingi pomoj, piroj, cidonioj, persikoj, kiuj estas bongustega, utila, de kiuj perfekte sorbas fero.

Ĉiuj supraj produktoj enhavantaj feron por gravedaj estas aparte grava. Se al la komenco de gravedeco kiam la cerbo fetal estas metanta, ne sufiĉas fero en la korpo, la malobservo povas okazi en la disvolviĝo de la embrio kaj la infano naskiĝus malpliigis. La neceso de fero kreskoj en nutristinoj, sportistoj, en peza fizika laboro.