Freŝa laktuko: valoro calórico kaj profito al la organismo

Unu el la plej popularaj sano nutraĵo estas laktuko. Kalorio ilia ekstreme malaltaj, kaj la profitojn por la korpo simple kolosa.

Iom de salato

Estas paradokse, sed homoj malofte inkludas sufiĉe en via dieto laktuko. Kalorio ĝi estas sufiĉe malalta, kaj sekve ili ne povas manĝi. Tiu produkto ofte servas kiel dekoracio festan pladoj, kiujn abunde akvumis kun majonezo. Se vi parolas pri la subtenantoj de dieto kaj nutrado, ili estas bone konscia pri la prezo de freŝa laktuko.

Estas notinde, ke ĉe tiu punkto en la mondo ekzistas pli ol 1.000 varioj de salatoj. Estas jara (kelkfoje dujara) planto, kiu apartenas al la familio Asteraceae, aŭ Asteraceae. Varioj de laktuko tiom ke foje eĉ spertaj ĝardenistoj estas konfuza pri ili.

En antikvaj tempoj, tiu kulturo nutris nur pro oleo, kiu ĉerpas de la semoj. Poste, molaj folioj aperis sur la tablo de la antikvaj grekoj kaj romianoj. Ili estimis ne nur gusto, sed ankaŭ resaniganta kvalitojn de ĉi tiu produkto.

Popularaj varioj de laktuko

Calórico folioj de laktuko (freŝa) estas tre malalta, kaj vitaminoj kaj oligoelementos aperas ĉi tie estas vasta. Krome, la brilaj koloroj kaj bela formo fari tiun produkton grandan ordenon por ajna pladon. Nuntempe, la sekvaj varioj de laktuko estas la plej populara:

• Romain - ĉefo inter la salatoj. Estas granda infloresko de pluraj verdaj folioj, kiu estas iom simila al Kale. Plej ofte ĝi estas uzita en sandviĉoj aŭ kiel dekoracio.
• Berro estas unu el la plej utilaj de sia speco. Li havas lumon mustardo gusto, kiu povas esti klarigita de alta enhavo de microelementos. Tiu estas bonega eblo por pritrakti printempo beriberi.
• Koralaj ricevas sian nomon pro la karakterizan aspekton. Lumo Nutty gusto donos originalan tuŝon al ajna pladon. Kaj tio streĉo superis cxiujn aliajn sur la kvanto de kalcio kaj mineralaj saloj.

laktuko: kalorio

Nun pli proksima al la temo de tiu artikolo. Se vi sekvas la formo aŭ peni sekvi la principoj de konvena nutrado, vi certe inkluzivi en la dieto de folioj de laktuko. Kalorio ĉe 100g - 16 kcal. Nutra valoro determinita de la enhavo de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj. La unuaj du elementoj estas enhavita en tre malgrandaj kvantoj (1.5 g kaj 0,2 g, respektive). Kaj pri karbonhidratoj, kiuj donas la produkto la kalorioj enhavo, estas prezencoj en la salato en la kvanto de 2 gramoj.

kemia komponaĵo

Grandega kvanto de nutrientes enhavitaj en la strukturo de folioj de laktuko. Kalorio, kvankam malgranda, sed tio ne malpliigas de la uzo de la produkto. Tiel, inkludita en vitamino kompleksa komponaĵo donita kulturo - A, B (1, 2, 3, 4, 5, 6), C, K, E, kaj aliaj. Parolante pri oligoelementos, ĝi havas marki la ĉeeston de mangano, kupro, zinko kaj fero (en salato ĝin eĉ pli ol en pomoj). La folioj enhavas multe de kalcio, magnezio, kalio kaj fosforo.

laktuko: kalorio kaj utilaj ecoj

Pro tio, ke la freŝa laktuko folioj estas karakterizitaj de ekstreme malalta kalorioj kaj alta en vitaminoj kaj nutrientes, eblas juĝi ilian ekskluzivan uzon de la homa korpo. Do, li havas la sekvajn pozitivaj efikoj;

• plibonigas la protektaj funkcioj de la korpo;
• Ĝi helpas al normaligi la aktiveco de la centra nervoza sistemo;
• Ĝi helpas reakiri forton post malsano;
• Ĝi kontribuas al la normaligo de dormo kaj havas mildan hipnota efiko;
• Ĝi akcelas la digesto de nutraĵo stimulante la produktado de suko gástrico;
• plibonigas apetiton;
• Ĝi plibonigas sango;
• eligas la salon de la korpo;
• mildigas doloron pro gastrito kaj ulceroj, kaj ankaŭ antaŭenigas histo cikatroj;
• pro alta fera enhavo helpas malpezigi la kondiĉo sub pezaj menstruo;
• kun regula uzo protektas neŭronoj de la cerbo detruo, neebligante problemojn kun memoro;
• antaŭenigas regenerado de haŭto ĉeloj pro la pliigita enhavo de vitamino A;
• Ĝi plibonigas metabolon kaj sango trafiko.

Tiel, ni povas diri ke salato - estas versátil produkto kiu profitigas ĉiuj. Ankaŭ, ĝi rekomendas uzi vetero-sentemaj homoj en la periodo de ŝanĝo en la vetero kaj magnetajn ŝtormojn.

Eblaj risko de damaĝo kaj contraindicaciones

Al unua vido ŝajnas tute sendanĝera laktuko. Kalorio enhavo kaj komponado de ĉi tiu kulturo kontribui al la totala fortigo de la korpo. Tamen, en iuj kazoj, troa konsumado de ĉi tiu produkto estas absolute contraindicada. Tiaj kondiĉoj inkludas:

• podagro;
• veziko ŝtonoj;
• kojlito en la akra kaj kronika formoj;
• astmo kaj tuberkulozo;
• reno (oxálico acido povas kaŭzi plimalboniĝo).

laktuko slimming

Kiel dirite, kalorio laktuko 100 gramojn. - nur 16 kalorioj, sed ĉar ĝi estas nur la perfekta dietaj produkto. Se vi volas perdi pezon, ĝi simple devas esti inkluzivita en la dieto, ĉar je malalta energio valoro ĝi enhavas multajn utilajn substancojn. Tamen, ĉi tiu produkto ne devus esti la sola en via menuo. Se vi ne manĝas sufiĉe proteino kaj graso, Vi kuras la riskon de damaĝo al sano. Ĝi estas iom helpa produkto, kiu estos bonega komplemento al fiŝo, blankaj karno kaj legomoj.

Ĝi devus plenumi aron de rekomendoj por la preparado de pladoj kun laktuko:

• nepre replenigo la salato kun vegetala oleo aŭ jogurto;
• por ke la folioj ne estas amara, trempi ilin en akvo dum kelkaj minutoj;
• haku la verduloj bona manoj, ne tranĉilo, por ne malkaŝi la produkto al oxidación;
• Ne replenigo la salato anticipe por ke la folioj ne velkas kaj ne perdas la guston ecoj.

Interesaj faktoj pri la salato

Unu el la plej utilaj kaj disponeblaj produktoj en la printempo estas la laktuko. Kalorioj po 100 gramoj de ne pli ol 16 kcal sendepende de la klaso. Laŭ la koncentriĝo de vitaminoj kaj mineraloj, ĉi tiu produkto povas konkuri kun multaj legomoj. Tamen, tio ne ĉiuj informoj estas utila por scii pri la salato. Do, kun ĉi tiu produkto estas rilatigitaj al la sekva interesaj faktoj:

• tradukita el la itala vorto "salato" signifas "sala", kvankam la gusto de la produkto freŝa kaj iomete amara;
• la pli malhelaj la laktuko, la pli nutrientes ili enhavas;
• tiu kulturo estas tre kaprica en stokado plano: la verduloj ne estas sekigita, enlatados, frostigita aŭ tenis en la fridujo dum longa tempo;
• origine salato estis trudherbo ĝis la antikvaj grekoj ne estimis lian guston kaj sano profitojn (ĝi okazis ĉirkaŭ 5000 jaroj);
• Nuntempe salato estas komunaj kaj en la litoj kaj en la vendejoj, sed en la tempo de la Persa ŝejkoj li taksis lian pezon en oro
• moderna historio komencis kun la laktuko ekde Hristofor Kolumb estis prezentita iliajn semojn al Ameriko;
• laŭ enhavo de vitaminoj kaj mineraloj, la plej valora estas la malsupra parto de la folio.

Salato en Cosmetology

Salato folioj estas utila ne nur por la internaj sistemoj de la korpo. Tiu produkto helpas konservi eksteran belecon kaj solvi kelkajn kosmetika problemojn. Do, se vi havas sekan haŭton, tiam dufoje semajne Apliki maskon de acida kremo kun dispremita verdaj folioj.

Se via haŭto postulas intensivan nutrado, ĝi rekomendas uzi la ilon, kiu konsistas de slurry de salato, legomo petrolo kaj citrona suko. Tiu masko helpos vin trakti efelidoj kaj pigmentación. Se la epidermo estas tro seka, vi povas aldoni ovon yema.

En malvarma vetero, la haŭto estas subjekto al koleron kaj senŝeligante. Forigi tiujn malagrablajn simptomojn, ne malmultaj fojoj ĉiutage forviŝi vizaĝo decocción de folioj de laktuko. Tiu ilo estas ankaŭ granda helpo por brulvundoj kaj insekto pikoj.

Somero haŭton, pli ol iam ajn, bezonas esti protektita. Se vi timas, ke la persono aŭ ŝultroj estas rostita tra, ne necese apliki specialan kremo. Antaŭ eliri dum kelkaj minutoj ligi haŭto laktuko antaŭe malakceptis lian ruliĝantaj pinglo aŭ mella en la manoj.